Die gratis Lukull-Box: Mit neuen Saucen schnell und einfach verfeinern

| Gastronomie Gastronomie | Anzeige

Die Lukull Sauce Hollandaise ist in fast jeder Küche bekannt. Sie ist ein echter Allrounder und nicht nur in der Spargelzeit unverzichtbar. Dass die Marke Lukull aber noch viele weitere Saucenklassiker bietet, können Köchinnen und Köche jetzt mit der Lukull Muster-Box von Unilever Food Solutions& Langnese erfahren und ausprobieren. Mit den praktischen Sauen-Helfern für den turbulenten Küchenalltag werden nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch Beilagen und vegetarische Gerichte mit einer perfekt abgestimmten Sauce abgerundet.

Die kostenlose Lukull Muster-Box beinhaltet fünf Saucen, die den Gerichten den gewissen Kick verleihen und vielseitig eingesetzt werden können. Vor allem aber soll die Box zum Ausprobieren und Experimentieren anregen, denn jede Sauce kann nach individuellem Geschmack verfeinert und abgewandelt werden. In der Box sind außerdem hilfreiche Tipps, Tricks und Rezept-Inspiration der Küchenprofis aus der Culinary Fachberatung von Unilever Food Solutions & Langnese enthalten.


Einfach mal ausprobieren: Die Lukull Muster-Box kann kostenlos bestellt und getestet werden.

Hier klicken  zum Bestellen und für weitere Infos.


 

Die fünf Saucen bestehen aus bekannten Klassikern, die zu nahezu jedem Küchenstil passen: „Auf die Sauce Béarnaise würde ich niemals verzichten. Sie schmeckt pur als Sauce, lässt sich in vielen Varianten genauso lecker kombinieren und erleichtert uns das Leben in der Küche wahnsinnig.“ sagt Culinary Fachberater Dirk Rogge. In der Lukull Muster-Box sind enthalten:

  • Lukull Sauce Béarnaise: Kerbel und Estragon verfeinern die cremige Premiumsauce, die nicht nur zum klassischen Filetsteak passt.
  • Lukull Sauce Béchamel: Der gelingsichere Allrounder ist rahmig-cremig und kann auch kalt eingesetzt werden.
  • Lukull Käse-Gratin-Sauce: Emmentaler und Gouda werden zur sämigen Käsesauce, die im Ofen oder Salamander schön bräunt.
  • Lukull Curry Sauce: Die orientalische Madras-Curry-Note und eine fruchtige Ananasfrische machen sie zum perfekten Partner für Fleisch oder Fisch.
  • Lukull Pfeffer Sauce: Ganze grüne Pfefferkörner geben eine pikante Pfeffernote.

Die praktischen Helfer sollen den Küchenalltag erleichtern, Zeit sparen und unterstützen, bekannte und neue Gerichte unkompliziert zu verfeinern. Sie eignen sich für den Einsatz in individuellen Küchen, aber auch für die Groß- und Gemeinschaftsverpflegung, wo es auf kalkulationssichere Lösungen ankommt.  

 


Einfach mal ausprobieren: Die Lukull Muster-Box kann kostenlos bestellt und getestet werden.

Hier klicken  zum Bestellen und für weitere Infos.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Anlässlich der Berlin Food Week Anfang Oktober besucht Ferran Adrià die deutsche Hauptstadt. Am 9. Oktober wird er einen Vortrag vor geladenen Gästen mit dem Titel "Der Einfluss der katalanischen Haute-Cuisine auf die Gastronomie" halten.

Pommes mit einer kompostierbaren Gabel essen und dabei Livemusik hören, die zu 100 Prozent mit Öko-Feststrom produziert wird: Fans der Band Die Ärzte, die am 23., 24. und 25. August 2024 eines ihrer Konzerte auf dem Tempelhofer Feld in Berlin besuchen, werden wahrscheinlich die nachhaltigste Großveranstaltung erleben, die die Branche aktuell zu bieten hat.

Etwas weniger Besucher sind in diesem Jahr zum Gäubodenvolksfest in Straubing gekommen. Erst war es sehr heiß - doch zum Schluss gab es kräftigen Regen. Die Wirte schenkten in diesem Jahr rund 700.000 Liter Festbier aus.

Nach Umbauarbeiten eröffnete Marché am 17. August das Zoorestaurant im Allwetterzoo Münster wieder und bietet den Besuchern eine frische Marktküche im neuen Look. Zoodirektorin Dr. Simone Schehka und Marché-Betriebsleiter Jasper Boeck bereiteten gemeinsam die erste Pasta zu. 

Er trug zur Erneuerung der französischen Küche bei und galt als ausgezeichneter Feinbäcker. Nun ist der berühmte französische Sternekoch Michel Guérard tot. Er starb im Alter von 91 Jahren.

San Francisco hat die zweithöchste Dichte an Sternerestaurants in den USA. Insgesamt gibt es in der Stadt 28 Restaurants mit einem Stern. Drei Restaurants erhielten drei Sterne, sechs Restaurants wurden mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Profitieren Restaurants mit Michelin-Stern auch wirtschaftlich von der Auszeichnung? Eine Studie aus den USA kommt zu einem überraschenden Ergebnis: Demnach erhöht ein Michelin-Stern die Wahrscheinlichkeit, dass ein Restaurant in den folgenden Jahren schließen muss.

In den Niederlanden gibt es das preisgekrönte Gastrokonzept Pesca Theatre of Fish. Jetzt kommt das Fischtheater auch nach Deutschland und feiert mit dem Westfield Hamburg Überseequartier im Oktober 2024 Premiere. Pesca beteiligt Mitarbeiter an den Gewinnen des Unternehmens.

Ab sofort akzeptiert das Horváth in Berlin als erstes 2-Sterne-Restaurant weltweit Bitcoin als Zahlungsmittel. Für Küchenchef Sebastian Frank bedeutet die Kryptowährung vor allem eins: “Freiheit & Eigenverantwortung”.

Daniel Gottschlich, der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch im Kölner Restaurant Ox&Klee, bringt seine Leidenschaft für Geschmack jetzt auf die Straße. Mit der „Krassen Curry Vurst“ präsentiert Gottschlich eine vegane Currywurst. Die neue Marke setzt auf handgemachte Soßen, gesunde Zutaten und punkiges Design.