Die Nordsee-Restaurants wollen zukünftig mit Wraps und Sushi nicht nur ihr Produkt verjüngen, sondern auch näher an die Kundschaft ran. Dafür soll der Fisch bis in die Wohnungen der Kunden gebracht werden. "Wir denken über eine Belieferung an der Haustür nach", sagte Deutschlands oberste Fischverkäuferin Hiltrud Seggewiß.