Wer seine Mahlzeiten schnell hinunterschlingt, leidet eher an krankhaftem Übergewicht. Das bestätigten nun japanische Forscher nach einer Datenanalyse von rund 60.000 Menschen. Im Umkehrschluss könnte langsameres Essen helfen, Übergewicht und gesundheitliche Folgen wie Diabetes, Herz-Kreislauf- und Krebs-Erkrankungen zu verhindern.