Das Mad Fresh Bistro im US-Bundesstaat Florida erregt derzeit die amerikanischen Gemüter. Grund für den Aufruhr ist Betreiber und Küchenchef Xavier Duclos, der seinen Gäste keinen Ketchup mehr serviert. Kunden, die älter als zehn sind, dürfen in seinem Bistro weder die beliebte Tomatensauce noch Salz verwenden. In den sozialen Netzwerken ließ die Kritik nicht lange auf sich warten. Das Verbot sei "unamerikanisch", so ein Kommentar.