Zahlen & Fakten

Zahlen & Fakten

Mit dem Bunker hat Hamburg einen neuen Touri-Hotspot bekommen. Und der wird gut frequentiert. Das bringt Herausforderungen mit sich. Die wollen Bauherr und Betreiber nun angehen. In dem Bunker ist auch ein Hotel untergebracht.

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Der Zahl der Arbeitslosen geht in Deutschland seit längerer Zeit schrittweise nach oben. Eine schwache Herbstbelebung rückt die Drei-Millionen-Grenze für den Winter in den Blick.

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Nach Schätzung des Handelsverbandes Deutschland (HDE) haben in Deutschland lebende Personen in diesem Jahr während ihres Sommerurlaubs im Inland rund fünf Milliarden Euro im Einzelhandel ausgegeben. Der Sommerurlaub im eigenen Land sei damit ein wichtiger Wirtschaftsfaktor, so der Verband.

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Vor Jahren noch war der «Goldene Handschlag» im Alter von unter 60 Jahren ein durchaus bekanntes Phänomen in der Arbeitswelt. Inzwischen werden Ältere aber gebraucht - und bleiben auch länger im Job.

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Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Januar 2022 gegenüber Dezember 2021 um 9,7 Prozent gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lag der Umsatz real 35,0 Prozent unter dem Niveau des Februars 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland.

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Eine Gastronomen-Familie aus Brandenburg hat hohe Einbußen, weil sie in der Pandemie wochenlang schließen musste. Vor Gericht will sie erreichen, dass das Land dafür aufkommt. Aber das Urteil ist eine Enttäuschung - und wegweisend für ähnliche Fälle.

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Sie wechseln den Job oder bekommen neue Aufgaben an einem anderen Unternehmensstandort zugewiesen? In solchen Fällen können Sie die Kosten für den Umzug von der Steuer absetzen. Dazu gibt es neue Pauschalen.

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Welcher Beruf passt zur mir? Was ist neu bei der Ausbildung im Gastgewerbe? Was macht eigentlich eine Fachkraft Küche? Antworten auf diese und weitere Fragen finden künftige Azubis und Betriebe auf der neuen Website www.dehoga-ausbildung.de.

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Nach dem starken Rückgang Konsumausgaben in Hotels und Gaststätten im Jahr 2020 um 34,2 Prozent, wurde im Jahr 2021 nochmals weniger im Gastgewerbe ausgegeben, sagt das Statistische Bundesamt. Damit erreichten die Ausgaben im zweiten Corona-Jahr nur knapp 65 Prozent  des Vorkrisenniveaus von 2019.

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Mit neuen Investitionen des Chipherstellers Intel ist Europa auf dem Weg zu einem High-Tech-Zentrum. In Magdeburg soll eine Großfabrik entstehen. Politiker sprechen von der größten Firmenansiedlung in Ostdeutschland in den vergangenen Jahrzehnten. Positive Auswirkungen auf Hotellerie und Gastronomie stehen langfristig fest.

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Am 1. August treten neue Ausbildungsordnungen für die dann sieben gastgewerblichen Berufe in Kraft. Berufsprofile wurden geschärft und attraktiver ausgestaltet, Inhalte modernisiert, die Prüfungsstruktur um moderne Prüfungsformen erweitert.

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Für die rund 15 000 Beschäftigten im Gastgewerbe haben sich Gewerkschaft und Arbeitgeber in Bremen auf einen Tarifabschluss verständigt. Die Entgelte steigen zum 1. April 2022 je nach Gehaltsstufe zwischen 5,0 und 8,5 Prozent, zum 1. Oktober zwischen um weitere 3,7 bis 11,8 Prozent.

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