Hotellerie

In der Hotellerie gibt es jede Menge Jobs. Rezeptionisten oder Restaurantfachleute kennt ja jeder. Aber was ist mit dem Bettvorwärmer, dem Sunshine-Butler oder dem Münzpolierer? Die Bild-Zeitung zeigt zehn recht ausgefallene Hoteljobs.

Es ist wieder Urlaubszeit. Und da beschäftigt sich die Bild-Zeitung natürlich mit Hotelbewertungen, ob diese gefälscht werden, was sie taugen und wie man daraus schlau werden kann. Das Fazit eines recht detaillierten Artikels lautet: „Tricksen leicht gemacht“.

Dass Unternehmen mit glücklichen Mitarbeitern erfolgreicher sind, ist kein Geheimnis. Ein Hotel in der Schweiz versucht schon seit Jahren Mitarbeiter wirklich wertzuschätzen und einzubeziehen. Das klappt. Das Hotel Weissbad ist eines der erfolgreichsten Häuser der Schweiz, schafft einen Umsatzrekord nach dem anderen und heimst Preise als bester Arbeitgeber ein. Ein Drittel des Startteams von 1994 ist heute noch in dem Hotel beschäftigt.

Die deutschen Großstädte liegen im Trend. Auch in Hamburg wird ein Hotel nach dem nächsten aus dem Boden gestampft. Jetzt kommt noch ein Courtyard by Marriott hinzu, das mit knapp 300 Zimmern in einem 17-geschossigen Turm in St. Georg gebaut wird. Betrieben wird das Haus von Bierwirth & Kluth. Nach dem prizeotel vor wenigen Wochen, folgt zeitnah die Eröffnung des Ameron-Hotels in der Speicherstadt. Und Accor bietet ab Herbst in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof fast 500 Zimmer in neuen Häusern verschiedener Ibis-Marken.

Im Aloft im Silicon-Valley erledigt zukünftig ein Roboter den Zimmerservice. Die rollende Apparatur soll Zeitungen, Zahnbürsten, Handtücher oder, was Gäste sich noch so wünschen, in zwei bis drei Minuten auf die Zimmer bringen. Starwood nutzt sein Hotel in der Nähe der Apple-Zentrale in Cupertino, um technische Spielereien und Dienstleistungen auszuprobieren.

Wer im Sommerurlaub auf überfüllte Poolanlagen und die Essensschlacht am Buffet verzichten möchte, sollte sich für eines der beliebtesten Luxushotels entscheiden. Auf den ersten Platz der Travellers‘ Choice Awards von Tripadvisor schaffte es in diesem Jahr das „Akademie Street Boutique Hotel and Guesthouse“ in Südafrika. Silber sicherte sich das „The Place Luxury Boutique Villas“ auf der thailändischen Insel Koh Tao. Auf dem dritten Platz landete das „The Chester Residence“ im schottischen Edinburgh.

Nicht nur an den Ostseestränden verzichten die Urlauber gerne auf ihre Kleidung – viele Hotels in Europa haben sich sogar auf die reisenden Nackedeis spezialisiert. Die besten von ihnen hat nun das Reiseportal nix-wie-weg.de zusammengestellt. Während der „FKK Club Vera Playa“ im spanischen Almeria dabei vor allem durch seinen Pool- und Gartenbereich überzeugte, war es im „IFA Catarina“ auf Gran Canaria eher das tropische Ambiente. Doch auch in Kroatien, auf Fuerteventura und in der Karibik dürfen die Klamotten im Koffer bleiben.

Die italienische Wettbewerbsbehörde (AGCM) hat ein Verfahren gegen Tripadvisor eingeleitet. Zahlreiche Hoteliers hatten sich zuvor darüber beschwert, dass das Unternehmen zu wenig gegen gefälschte Bewertungen unternehmen würde. Tripadvisor äußerte sich bisher nicht direkt zu den italienischen Vorwürfen. Die Pressesprecherin versicherte lediglich, dass ihr Unternehmen nicht käuflich sei - schließlich sei die Glaubwürdigkeit ihr höchstes Gut.