Viele Hotels waren ursprünglich einem anderen Zweck gewidmet. So wie das „Hotel Quinta Real“ in Mexiko zum Beispiel, das in eine ehemalige Stierkampfarena gebaut wurde. Doch für derartige Umbauten müssen Gäste nicht unbedingt auf einen anderen Kontinent, auch der Lotsenturm auf Usedom war früher keine Herberge. Die spektakulärsten Neugestaltungen hat die Welt in einer Bildergalerie gewürdigt.