Mit mehr als 200 Teilnehmern, 16 Ausstellern und einem prall gefüllten Programm unterstrich das 2. HOGA Innovations- und Technologie Forum am 28. Oktober 2013 eindrucksvoll seine Relevanz für die Branche. Im Konferenzzentrum der Dortmunder Westfalenhalle erhielten die aus ganz Deutschland angereisten Gastronomen und Hoteliers einen Überblick über innovative Lösungen zur Effizienzsteigerung und Ablaufoptimierung.