Industrie

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Von der Küchentechnik bis zum veganen Snack: Die Gastronomie-Messe Internorga will ab Freitag in Hamburg die Trends der Branche vorstellen. Mehr als 1000 Aussteller werden nach Angaben der Veranstalter in den Messehallen erwartet. Bis einschließlich Dienstag präsentieren sie Produkte für den Außer-Haus-Markt. Alle Infos bei Tageskarte.

Die weltweite Bierproduktion ist gefallen. Insgesamt wurden vergangenes Jahr 188 Milliarden Liter Bier hergestellt. Das waren 0,9 Prozent - oder 1,7 Milliarden Maß Bier weniger als vor einem Jahr. Der Rückgang kam überraschend.

Die tschechische Staatsbrauerei Budweiser Budvar hat im vorigen Jahr mehr als 1,8 Millionen Hektoliter Bier gebraut - so viel wie noch nie zuvor in einem Jahr seit der Gründung 1895. Davon gingen mehr als 70 Prozent in den Export.

Feiernde Fußballfans sind für Brauereien ja eigentlich gern gesehene Kunden, entsprechend hoch waren die Erwartungen an die aktuelle Fußball-Europameisterschaft. Doch nun gibt es lange Gesichter.

Der SAP-Konkurrent Oracle kauft das Hard- und Softwarehaus Micros für 5,3 Milliarden Euro. Mit dieser Akquisition weitete Oracle seine Geschäftstätigkeit hinein in Handel, Hotellerie und Gastronomie aus. Mit dem Kauf soll das zuletzt schwache Wachstum des Software-Riesen angekurbelt werden.

Catharina Cramer ist 36 Jahre alt und führt seit dem Tod ihres Vaters im Jahr 2012 eine der größten deutschen Brauereien. Warsteiner ist seit neun Generationen in Familienhand und die Chefin sieht es als eine ihrer wichtigsten Aufgaben an, dass das auch zukünftig so bleibt. Wie sie diesen Weg in einer von Männer dominierten Bierwelt gehen will, schildert Cramer in einem Interview.

Italienische Astronauten haben sich in den letzten Jahren immer wieder darüber beklagt, dass sie im All keinen Espresso trinken konnten. Auf der Raumstation ISS gibt es halt keine Maschine. Ein solches Gerät hat Lavazza jetzt entwickelt. Das ist schon eine technische Meisterleistung. Das Gerät soll, laut Medienberichten, ganz besondere Sachen können. Dazu gehört auch, Urin so zu recyceln, dass daraus Espresso wird. Lecker.

Der brasilianische Vereinsfußball hatte jahrelang massive Probleme mit gewalttätigen Fans. Auch deshalb sind seit 2008 alkoholische Getränke in den Stadien verboten. Die Fifa interessierte das jedoch wenig und pochte auf die Einhaltung bestehender Verträge – schließlich ist Budweiser ein offizieller Sponsor des Turniers.

Seit gestern ist in der Türkei jede Form der Alkohol-Werbung verboten. Auch in Restaurants und Kneipen darf von nun an keine entsprechende Werbung mehr zu sehen sein – selbst die Logos der Hersteller sind nicht mehr erlaubt. Bei wiederholten Verstößen droht ein Bußgeld von bis zu 175.000 Euro. Der Grund für die strengen Regeln ist laut der islamisch-konservativen AKP-Regierung die Gesundheit des Volkes.

Getränkeriese Coca-Cola hat eine neue Brause herausgebracht. Die mit Stevia gesüßte Coca-Cola „Life“ wird allerdings zunächst nur in Argentinien und Chile erhältlich sein, die Markteinführung in Großbritannien soll im September erfolgen. Das Getränk sei als Beitrag für gesündere Lebensstile entwickelt worden, erklärte das Unternehmen. So ganz gesund ist die neue Cola dann aber doch wieder nicht: Sie enthält noch immer 22,1 Gramm Zucker pro 0,33 ml-Dose.

Wer hätte das gedacht: In Deutschland trinkt sich Bier im weltweiten Vergleich recht günstig. Billiger ist es laut Bierpreisindex der Berliner Reisesuchmaschine GoEuro nur in Polen. Am tiefsten müssen Bierfreunde hingegen in Oslo in die Tasche greifen. Im Rahmen des Bierpreisindex ermittelte GoEuro die durchschnittlichen Kosten für eine 33cl-Flasche Bier in 40 Hauptstädten weltweit.

Der größte Spirituosenhersteller der Welt ist bereit für neue Übernahmen. Er wolle ihre Führungsposition weiter ausbauen, machte Vorstandschef Ivan Menezes deutlich. Sollte es Möglichkeiten für Zukäufe geben, werde sein Unternehmen sehr aktiv bleiben. Diageo wird sich dabei weiterhin vor allem auf das Luxus-Segment konzentrieren und vermehrt in den sozialen Netzwerken werben.