Politik

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Die Mehrwertsteuererhöhung von sieben auf 19 Prozent auf Speisen wird gravierende Folgen für die Gastgeber haben. Das zeigt eine aktuelle Umfrage des DEHOGA Bundesverbandes: 62,7 Prozent der befragten Unternehmer geben an, dass sie die Steueranhebung auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024 wirtschaftlich hart treffen wird. Neun von zehn Unternehmen planen Preissteigerungen.

Der DEHOGA und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben sich in der Tarifrunde 2024 auf einen Tarifabschluss für die Beschäftigten in Gastronomie und Hotellerie geeinigt.

Nach dem Ausbruch der Corona-Pandemie gerieten viele Unternehmen in finanzielle Schwierigkeiten. Der Bund unterstützte sie mit milliardenschweren Hilfspaketen. Viele Rückforderungen landen jetzt vor Gericht. Es geht um Milliarden.

Hotels und Restaurants klagen teilweise über schlechte Umsätze. Jetzt fordert die NGG in Baden-Württemberg 15 Prozent mehr Geld für die Beschäftigten. Die Arbeitgeber reagieren mit Unverständnis.

Die gute Nachricht vorneweg: Die Züge der Deutschen Bahn fahren wieder normal. Zumindest in dieser Woche. Da es so ganz ohne Streik aber irgendwie langweilig wäre, sind nun wieder die Piloten der Lufthansa an der Reihe. Wie die Gewerkschaft Vereinigung Cockpit (VC) gestern mitteilte, würde, neben Kurz- und Mittelstrecke, heute auch die Langstrecke bestreikt. Genaue Informationen zu den Flügen gibt es direkt bei der Fluglinie.

In neun Bundesländern haben die Herbstferien begonnen. Genau der richtige Zeitpunkt für eine Reise mit der Deutschen Bahn – wäre da nicht der Lokführerstreik. Am Wochenende standen knapp zwei Drittel aller Fernzüge still, auch Regionalbahnen fuhren nach einem Ersatzfahrplan. Für diese Woche kündigte Gewerkschaftschef Claus Weselsky jedoch eine Pause an.

Das Schienennetz der Deutschen Bahn bekommt eine ordentliche Finanzspritze. Von 2015 an sollen im Jahr rund vier Milliarden Euro zur Verfügung gestellt werden – bisher sind es 2,75 Milliarden. Im Gegenzug will die Regierung strenger kontrollieren, wie gut die Bahn ihre Schienen in Schuss hält. Finanziert werden soll das Ganze aus dem Haushalt und der Dividende, die die Eisenbahner jedes Jahr an den Bund abführen.

Auch die Spartengewerkschaften, wie die der Lokführer und der Piloten, standen beim Tourismusgipfel des BTW in dieser Woche im Zentrum der Kritik. Mit Blick auf die zahlreichen Streiks zu Lasten der Tourismuswirtschaft und ihrer Gäste, begrüßte BTW-Präsident Frenzel, dass die Koalition ihr Vorhaben Tarifeinheit weiter vorantreibe. „Es kann nicht sein, dass kleine Spartengewerkschaften die öffentliche Infrastruktur dauerhaft lahmlegen“, so Frenzel.

Nachdem am Wochenende die besten Azubis in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen bei den Deutschen Jugendmeisterschaften gegeneinander angetreten waren, wurden gestern die Sieger gekürt. Das Besondere in diesem Jahr: Die Spitzenplätze belegten ausschließlich weibliche Lehrlinge. Beste Köchin wurde Beke Scharmacher von der VW AG in Wolfsburg. Bei den Hotelfachleuten setzte sich Carolin Höferth vom Maritim Hotel in Stuttgart durch. Über den Titel der besten Restaurantfachfrau freute sich Luzia Schmid vom Hotel „Der Öschberghof“ in Donaueschingen. Bei den Mannschaftswertungen schnappten sich die Niedersachsen den ersten Platz.

In den USA haben sich Unternehmer zusammengeschlossen und gegen das Bewertungsportal Yelp geklagt. Die Kläger führten an, dass der Online-Riese gute Bewertungen gelöscht habe, nachdem die Unternehmen der Aufforderung, Werbung zu schalten, nicht nachgekommen sein. Jetzt wurde die Sammelklage abgewiesen. Begründung: Es könne einem unabhängigen Unternehmen wie Yelp abverlangt werden, dass es positive Bewertungen prominent positioniert oder diese überhaupt publiziert.

Seit den Burger King-Recherchen von Günther Wallraff sind einige Monate vergangen – für die Yi-Ko-Holding offenbar genau der richtige Zeitpunkt, um aus der Tarifbindung auszusteigen. Wie der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) gestern mitteilte, werde das Unternehmen zum 31. März 2015 den Verband verlassen. Die Holding kommt damit einem bereits angedachten Ausschluss seitens des BdS zuvor. Der Verband hatte unter anderem eine schriftliche Stellungnahme zu den medialen Vorwürfen verlangt. Diese und andere Aufforderungen blieben jedoch unbeantwortet. BdS-Geschäftsführerin Valerie Holsboer nannte das Vorgehen der Burger King GmbH ein „verheerendes Signal“.

Eigentlich sind Yelp, TripAdvisor und HolidayCheck eher Konkurrenten als Partner. Doch jetzt haben die Online-Firmen sich zusammengeschlossen. Es geht gegen einen großen Gegner: Google. Der Vorwurf: US-Internetkonzern bevorzuge Inhalte aus Google-Diensten, wie zum Beispiel Google+, in den Google-Suchergebnissen. Die ungewöhnliche Allianz will verdeutlichen, dass Google sich nicht mehr auf die Bedürfnisse seiner Nutzer fokussiert.