Politik

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Die Mehrwertsteuererhöhung von sieben auf 19 Prozent auf Speisen wird gravierende Folgen für die Gastgeber haben. Das zeigt eine aktuelle Umfrage des DEHOGA Bundesverbandes: 62,7 Prozent der befragten Unternehmer geben an, dass sie die Steueranhebung auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024 wirtschaftlich hart treffen wird. Neun von zehn Unternehmen planen Preissteigerungen.

Der DEHOGA und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben sich in der Tarifrunde 2024 auf einen Tarifabschluss für die Beschäftigten in Gastronomie und Hotellerie geeinigt.

Nach dem Ausbruch der Corona-Pandemie gerieten viele Unternehmen in finanzielle Schwierigkeiten. Der Bund unterstützte sie mit milliardenschweren Hilfspaketen. Viele Rückforderungen landen jetzt vor Gericht. Es geht um Milliarden.

Hotels und Restaurants klagen teilweise über schlechte Umsätze. Jetzt fordert die NGG in Baden-Württemberg 15 Prozent mehr Geld für die Beschäftigten. Die Arbeitgeber reagieren mit Unverständnis.

Satte Gehaltserhöhung für Mitarbeiter in Hotellerie und Gastronomie in Rheinland-Pfalz. Die Vergütungen steigen in den nächsten Jahren für Auszubildende um bis zu zwölf Prozent, für Fachkräfte um fast 16 Prozent. Mit einer Laufzeit bis 2018 soll den Betrieben Planungssicherheit gegeben werden, die Lohnsteigerung in ihre Preisgestaltung einfließen lassen zu können.

Die Türsteher in niedersächsischen Diskos sollten künftig zwei Mal überlegen, bevor sie Gäste wieder nach Hause schicken. Die Landesregierung verabschiedete diese Woche ein neues Gaststättengesetz – und das sieht Bußgelder bis zu 10.000 Euro vor, wenn Diskobesucher wegen ihrer Hautfarbe oder Religion abgewiesen werden. Der Dehoga lehnte die Änderung bereits ab. Rassismus sei ein gesellschaftliches Phänomen, dass sich durch gesetzliche Einzelinitiativen nicht bekämpfen lasse, so die Begründung. 

HOTREC, der europäische Dachverband für Hotels, Restaurants und Cafés in Europa, hat die europaweite Kampagne „Direkt Buchen“ gestartet. Ziel dieser Kampagne ist es, das Bewusstsein bei Gästen und Gastgebern für die Möglichkeit einer direkten Buchung zu sensibilisieren. Die Kampagne wird durch ein Logo, das in den Sprachen der HOTREC-Mitglieder zur Verfügung steht, begleitet.

Seit Jahrzehnten kämpft die Hotel-Lobby in Berlin dafür, dass Banken untereinander die Kreditkartengebühren von VISA und MasterCard nicht mehr nach eigenem Gutdünken bestimmen können. Nun ist es soweit: Die Deckelung der Interbankenentgelte für in- und ausländische Kartenzahlungen ist seit gestern in Kraft.

Immer wieder sprechen sich regionale Interessenvertreter gegen den Bau neuer Hotels in ihrer Nachbarschaft aus und versuchen, den Markt über den Verband abzuschotten. Jetzt teilte der DEHOGA in Fulda mit, dass keine weiteren Hotels im Landkreis erwünscht seien. „Wir sind satt in Fulda! Es reicht einfach“, sprang ein weiterer Interessenvertreter mit recht eigentümlichen Ansichten in Sachen Marktwirtschaft bei.

Der für Donnerstag und Freitag geplante Streik der Lufthansa-Flugbegleiter ist abgesagt. Das Unternehmen sei der Gewerkschaft in wichtigen Punkten entgegengekommen, teilte UFO mit. So habe Lufthansa die Zwischenmitteilung der Schlichter zur Alters- und Übergangsversorgung als Ausgangsbasis akzeptiert. Auch für weitere Themen wurde eine Schlichtung vereinbart.

Jetzt kommt die Bettensteuer vor das Bundesverfassungsgericht. Zwei Hoteliers aus Bremen und Hamburg klagen vor Deutschlands höchster Instanz. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband unterstützt die Gastgeber, die gerade noch vor dem Bundesfinanzhof unterlagen. Am Freitag wurde die Klage fristgerecht in Karlsruhe eingereicht.

Die Fastfood-Ketten sollen sich stärker für einen geringeren Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung einsetzen, so die gestrige Forderung der Verbraucherzentrale Bundesverband. Da die Unternehmen „riesige Mengen“ an Eiern, Fleisch und Milch beziehen würden, müssten sie auch ihren Beitrag für eine verantwortungsvolle Tierhaltung leisten.