Nachdem am Wochenende die besten Azubis in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen bei den Deutschen Jugendmeisterschaften gegeneinander angetreten waren, wurden gestern die Sieger gekürt. Das Besondere in diesem Jahr: Die Spitzenplätze belegten ausschließlich weibliche Lehrlinge. Beste Köchin wurde Beke Scharmacher von der VW AG in Wolfsburg. Bei den Hotelfachleuten setzte sich Carolin Höferth vom Maritim Hotel in Stuttgart durch. Über den Titel der besten Restaurantfachfrau freute sich Luzia Schmid vom Hotel „Der Öschberghof“ in Donaueschingen. Bei den Mannschaftswertungen schnappten sich die Niedersachsen den ersten Platz.