Gastronomie

Mit reichlich Verzögerung versucht ab Donnerstag der italienische Feinkostriese „Eataly“ der Münchner Schrannenhalle neues Leben einhauchen. Dafür wurde die schlagzeilenträchtige Halle, direkt neben dem Viktualienmarkt, an der sich schon so mancher „Gastroexperte“ die Zähne ausbiss, in ein Schlemmerparadies vom Feinsten umgebaut. Die Abendzeitung hat die Bilder.

Das Berliner Start up „Eating with the Chefs“ hat gerade einen ordentlichen Millionenbetrag bei prominenten Investoren eingesammelt. Die Firma verschickt Essensboxen mit vorgekochten Gerichten und verspricht Sterneküche für zu Hause. Dank Sous-Vide-Technologie müssen die Gerichte nur in Wasser erhitzt werden. Hinter den Rezepten stehen sechs Köche aus Berlin und Heiko Antoniewicz aus Dortmund.

Seit einiger Zeit kann über dem Berliner Promi-Restaurant Borchardt freitags auch gefeiert werden. Im „1.OG“ lassen es ausgewählte Gäste ordentlich krachen, während unten die berühmten Schnitzel genossen werden. Am vergangenen Freitag kam es jedoch zu einem tragischen Unfall. Ein 27-jähriger Düsseldorfer war vom Balkon auf die Straße gestürzt und musste vor dem Restaurant wiederbelebt werden. Trotz der schnellen Hilfe verstarb er noch in der Nacht im Krankenhaus.

Europas beste Hotelbar schenkt in Berlin aus. Die Monkey Bar des 25hours-Hotel ist in Paris mit dem European Hospitality Award ausgezeichnet worden. Die Bar gibt auf der einen Seite den Blick frei auf den Zoologischen Garten mit Affenfelsen und auf der anderen Seite auf den Breitscheidplatz mit Gedächtniskirche.

David Kikillus ist im Ruhrgebiet ein echter Promi. Der 33-Jährige, der früher für den BVB Fußball spielte, wurde vergangene Woche vom Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Optisch wirkt Kikillus noch immer wie ein Fußballstar, schließlich steht er am Herd auch schon mal in Tarnhose und Jeanshemd. Kochjacken seien was für Kantinenköche, so sein Statement. Auf seine Arbeitsmoral hat das aber keine Auswirkung. Schließlich sei Kochen wie guter Sex. So ist es zumindest auf seinen Unterarm tätowiert.

Im Hamburger Restaurant „Casa Alfredo“ in der Nähe des Hauptbahnhofs hat sich ein echter Krimi abgespielt. Die Polizei entdeckte die Leiche des mittlerweile identifizierten Ercan D. – einbetoniert im Fußboden einer Abstellkammer. Der 51-jährige Ehemann der Geschäftsführerin, der sowohl kochte als auch kellnerte, wurde festgenommen und hat bereits gestanden. Medienberichten zufolge könnte die Tat eine Art Kurzschlussreaktion gewesen sein. So soll der Getötete bereits wegen Schutzgelderpressung in U-Haft gesessen haben.

Jared Fogle war in den USA lange Zeit das Aushängeschild der Sandwichkette Subway – als „Average Joe“ erlangte der mittlerweile 38-Jährige nationale Berühmtheit. Jetzt geht der „Subway Guy“ in den Knast. Ein Gericht verurteilte Fogle wegen Sex mit Minderjährigen und dem Besitz von kinderpornografischem Material zu mehr als 15 Jahren Gefängnis.

Im münsterländischen Ellewick hatte ein Brandstifter die einzige Dorfkneipe abgefackelt. Die 1.449 Einwohner ließen sich davon aber nicht den Bierdurst verderben und mieteten kurzerhand zwei Kneipen-Container in Holland. Die urig eingerichteten Kisten sind mit 32.000 Euro im Jahr allerdings nicht billig. Die Bild war vor Ort und hat sich die provisorische Kneipe genauer angeschaut.