Gastronomie

135 Burger King-Mitarbeiter bangten im Zuge des Hygiene-Skandals im letzten Jahr um ihre Jobs. Mittlerweile ist die Lage wieder im Griff. Die in KRG Foodservice umbenannte Yi-Ko-Holding hat mit Denis Korablijov einen neuen Geschäftsführer eingesetzt – und dieser kommt sowohl bei den Mitarbeitern als auch bei der Gewerkschaft gut an. Die Schreckensherrschaft von Herrn Yildiz sei jedenfalls vorbei, kommentierte Zayde Torun von der NGG.

Ein Lehrer aus den USA hat ordentlich abgespeckt – und das mit einer sechsmonatigen Diät bei McDonald´s. Ein halbes Jahr lang ernährte sich John Cisna ausschließlich mit Produkten des Burgerbraters und verlor dabei stolze 28 Kilogramm. Geschafft hat er das mit einer Tageshöchstgrenze von 2.000 Kalorien und vier bis fünf Sporteinheiten die Woche. Wie viel er dabei mit normaler Ernährung abgenommen hätte, kann leider nicht überprüft werden.

Der Münchner Wirtschaftsausschuss hat gestern neue Regeln für das Oktoberfest beschlossen: Ab diesem Jahr dürfen die Wirte der großen Zelte bei Reservierungen in den Mittelschiffen lediglich den Gegenwert von zwei Mass Bier und einem halben Hähnchen verlangen. In den Boxen kommt noch ein Verzehrgutschein von zehn Euro hinzu. Darüber hinaus dürfen an Wochenenden und Feiertagen 15 Prozent der Plätze für Münchner reserviert werden.

Die Welt am Sonntag veröffentlichte jüngst einen Artikel zu angeblich chaotischen Zuständen bei Vapiano (hoga um acht

Genau heute vor 20 Jahren demonstrierten rund 25.000 Menschen in München für ihr Recht auf eine späte Maß im Biergarten. Die sogenannte „Biergartenrevolution“ war eine Reaktion auf Anwohnerbeschwerden der Waldwirtschaft in Großhesselohe, die eine Schließung um 21.30 Uhr verlangten. Nachdem der Verwaltungsgerichtshof ihnen Recht gab, drohte ein Dominoeffekt für die anderen Biergärten. Nur eine Woche nach der Demonstration versprach Edmund Stoiber dann den „lieben Revolutionären“ eine Öffnungszeit bis 23 Uhr.

Actionstar Bruce Willis war mal wieder in Berlin. Am Wochenende speiste der 60-jährige Schauspieler dann gemeinsam mit seiner Frau und einigen Geschäftspartnern im Restaurant „Grace“ im Hotel Zoo. Für Kellnerin Rachel war es auf jeden Fall ein erfolgreicher Abend: Bruce habe der Service so gut gefallen, dass er ihr 800 Euro Trinkgeld gab und sie am liebsten adoptiert hätte, so ein anderer Gast.

Die Restaurantkette Vapianio weist einen Bericht der Welt am Sonntag zurück, in dem behauptet wurde, in dem Unternehmen herrschten „chaotische Zustände“ (hoga um acht

Während manche Gastronomen ihren Gästen das Fotografieren verbieten (hoga um acht