Der Guide Michelin hat in Hamburg seine Sterne für die Restaurantküchen in Deutschland verliehen – so viele wie nie zuvor. Insgesamt 340 Betriebe können sich in diesem Jahr mit mindestens einem Stern schmücken. Neu im Sterne-Olymp mit drei Sternen ist das oberbayerische Restaurant «Ess:enz» von Edip Sigl.
Mittendrin im lebendigen Szenestadtteil Pempelfort, Duisburger Ecke Sternstraße in den Räumen des ehemaligen „Schwan, bietet das Caspers eine einzigartige Melange aus Küche, Kunst und Kommunikation.
Die US-Fastfood-Kette Slim Chickens hat in der letzten Woche ihren Flagship-Store in Berlin eröffnet. Auf die Premiere in der Friedrichstraße sollen weitere Läden in Deutschland folgen.
«Tadaa!»: So heißt der neue Eisladen einer Deutschen am Südzipfel von Afrika. Der Name soll das Glücksgefühl vermitteln, das man mit einem Eis in der Hand spürt. Die Inhaberin bietet kreative Sorten.
Da sich seine Fußballkarriere dem Ende zu neigt, will David Beckham weitere Geschäftsfelder ausprobieren. Er macht aber nicht auf Unterwäsche, sondern geht in die Gastronomie. Zusammen mit seinem Freund, dem Starkoch Gordon Ramsay, wird seit langem ein Restaurant in London geplant. Jetzt steht fest: Das Union Street Café soll im September in der britischen Hauptstadt eröffnen.
Was sich Sky bei den Privatkunden nicht traut, versucht der Sender jetzt bei den Gastronomen durchzuziehen, die vielfach ihre Existenz seit Jahren an den Privatsender ketten. Um bis zu 150 Prozent sollen die Preise steigen. Ein Aufschrei erklang aus Deutschlands Fußballkneipen. Jetzt hat sich der Dehoga eingeschaltet. Es wird verhandelt. Bald sollen Ergebnisse präsentiert werden.
Ein Arbeitnehmer wehrt sich gegen seine Kündigung vor dem Arbeitsgericht – und es geht mal nicht um Burger King. Dem Leiter einer Vapiano-Filiale wird vorgeworfen, einen Bekannten mit zu hohem Gehalt eingestellt zu haben. Zudem habe er Dienstpläne nicht korrekt erstellt. Der Kläger weist die Vorwürfe jedoch zurück. Er genieße außerdem als Wahlbewerber zu den Betriebsratswahlen besonderen Kündigungsschutz.
Vom Rezept-Tipp für Discounter-Fans bis zum Kurs bei Sternekoch Alfons Schuhbeck, vom Restaurantführer zum Lieferdienst-Finder: N24 serviert die Schlemmer-Apps für jeden Gaumen.
Am Rosenmontag wurde eine Essener Starbucks-Filiale ausgeraubt. Mitarbeiter wurden mit vorgehaltener Schusswaffe und Messern gezwungen, den Tresor zu öffnen. Jetzt ist klar: Einer der Starbucks-Beschäftigten steckt mit den Tätern unter einer Decke.
Anlässlich der Automobilausstellung IAA kehrt das Pop-up-Gastro-Konzept Pret A Diner im September nach Frankfurt zurück. Im 25. Stock des NextTowers werden dann Küchenchefs wie Juan Amador (drei Sterne) Norbert Niederkofler (zwei Sterne), Matthias Schmidt (zwei Sterne) und André Tienelt (ein Stern) den Löffel für Klaus Peter Kofler und seine Gäste schwingen. Der ganze Spaß wird übrigens von Jaguar Land Rover präsentiert.
Da haben es sich die zwei Diebe wieder anders überlegt. Nachdem bei einem Einbruch in eine Gaststätte in Saarlouis Bargeld, ein Laptop und ein Handy sowie einige Flaschen Alkohol gestohlen worden waren, brachten die reumütigen Diebe das Geld am nächsten Tag wieder zurück. Die Polizei war den beiden jungen Männern aber ohnehin schon auf den Fersen.
Der Feinschmecker hat den Sternekoch Johannes King zum „Koch des Jahres 2013“ gekürt. Der Parton des Söl'ring Hofes auf der Insel Sylt habe den Begriff der regionalen Küche neu definiert. Zum „Restaurant des Jahres 2013“ erklärte die Redaktion das „bean & beluga“ von Stefan Hermann in Dresden. Viele weitere Auszeichnungen des Feinschmeckers finden sich in der Pressemitteilung des Magazins. Sehenswert ist aber auch die kleine Dankesrede von Johannes King auf YouTube.