Einer der erfolgreichsten Gastwirte Deutschlands hat (mal wieder) ein Buch geschrieben: In seiner gastronomischen Biografie gestattet Irmin Burdekat, (Mit)Gründer der Kneipenketten ALEX und Café & Bar Celona, Einblicke in Kopf und Herz eines „Dienstleistungssklaven“. Augenzwinkernde Gästebeschimpfung und etwas Kollegenschelte gehören ebenfalls dazu. Tiefsinnig und humorvoll erzählt, hat „Tisch 17 is’n Arsch!“ das Zeug zum Branchenbestseller.