Der nächste Sternekoch macht dicht

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Im Badischen schließt das nächste Sterne-Restaurant. Sieben Mal in Folge wurde die Traube in Blansingen vom Michelin-Führer ausgezeichnet. Die Gründe für die Aufgabe sind diesmal privater Natur: „Es blutet mir das Herz, aber die Familie leidet zu sehr unter der Belastung", sagt Sternekoch Nikolai Weisser.

Badische Zeitung

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