Draußen ist das neue Drinnen – Wie Restaurants die Außengastro attraktiv und umweltfreundlich gestalten

| Gastronomie Gastronomie | Anzeige

Die Anforderungen der Gäste ändern sich: Drinnen ist das neue Draußen. Heute wollen Restaurantbesucher auf Terrassen, in Biergärten, sprich: einfach im Freien sitzen. Für Gastronomen ist das eine Herausforderung, auch bezüglich der passenden Dekoration. Ein kostenfreier Ratgeber gibt 10 Tipps für einen erfolgreichen und nachhaltigen Outdoor-Auftritt.

DUNI, der Experte für besonderes Ambiente zeigt Gastronomen, wie mit kleinen Dingen die Außengastronomie für Kunden umweltfreundlich und attraktiv gestaltet werden kann. Als Anbieter eindrucksvoller, aufeinander abgestimmter und nachhaltiger Tischdekoprodukte und Designkonzepten weiß DUNI, dass auch im Look und Feel einer gastromischen Einrichtung der erste Eindruck bei den Gästen für Wohlfühlatmosphäre sorgen sollte.


+++ Hier kostenfreien Ratgeber mit 10  Tipps für einen erfolgreichen und nachhaltigen Outdoor-Auftritt ansehen +++ 


 

Mit wenigen kleinen Tipps und Designideen können zum Beispiel die Tische der Außengastronomie attraktiv gestaltet und Gäste nachhaltig beeindruckt werden. Im Sommer rechnen viele Gastronomen wieder mit weitestgehend regulären Gastronomiebesuchen ohne größere Corona-Einschränkungen.

„Als Partner der Gastronomen und Experte für Ambiente und Stimmung möchten wir Gastrobetreibern mit unseren Gastro-Tipps für den Sommer Ideen mitgeben, wie sie ihren Outdoorbereich zu einer Wohlfühloase machen können.“, stimmt Axel Gelhot, Head of Marketing Central Europe von DUNI, die Sommer-Gastro-Saison ein. In einem kostenfreien Ratgeber fasst DUNI 10 Tipps über Ambiente, Tischanordnung, praktikablen sowie ästhetischen Tischdekolösungen, über stimmige LED-Konzepte und die Gesamtatmosphäre zusammen.

Auch können Gastronomen sich in einem kostenfreien und unverbindlichen Gespräch mit einem der DUNI Experten für den individuellen Bedarf beraten lassen. „Natürlich bieten wir einerseits überzeugende Produkte für die Gastronomie an, die besonders jetzt im Sommer und im Outdoorbereich für eine tolle Stimmung sorgen. Wir sind andererseits jedoch auch Entscheidungshelfer, sehen uns als Berater und Begleiter der Gastronomien. Wir wollen sie unterstützen, aus ihrem individuellen gastronomischen Angebot für sich nachhaltig und langfristig das meiste rauszuholen.“, so Gelhot weiter.

Über die weiteren Informationen und den kostenfreien Ratgeber mit den DUNI Außengastro-Tipps können sich interessierte Gastronomen über die Landingpage für den Sommer-Outdoor-Genuss informieren: de.dunigroup.com/duni/summer-outdoor

Im DUNI Sortiment: Sommerliche Farben & abgestimmte Designkonzepte

Die Temperaturen steigen und die Außengastronomie lockt! So bietet der Tischdekoexperte DUNI viele farbenfrohen Produktdesigns für die Sommersaison. Nach dem Motto „Outdoor ist das neue Indoor“ hält DUNI beispielsweise die nachhaltigen FSC®-zertifizierten Bio Dunisoft® Servietten aus fossilfreien und vollständig erneuerbaren Materialien wie Mais und Zitronenschalen in vielen sommerlichen Farben und Mustern mit passenden sowie vielfältig einsetzbaren Mitteldecken und abwaschbaren Tischsets bereit.

Auch DUNI Komplettlösungen von den Duniletto® Serviettentaschen über Saccetto Bestecktaschen – auch mit Hygienesiegel erhältlich – zu stylischen Besteck-, Servietten- und Gewürzhaltern aus Bambus oder hochwertigem Edelstahl, erleichtern dem Gastropersonal die Arbeit und verkürzen nicht nur Wege, sondern auch Eindeckzeiten bei regelmäßigen saisontypischen Tischwechseln.

Über Duni Group

Die Duni Group, ein schwedischer Konzern mit Hauptsitz in Malmö, bietet in Deutschland unter den Marken DUNI und BioPak innovative und nachhaltige Tischdekoprodukte und Take-Away-Verpackungen an. Mit einem Fokus auf Gastronomie, Hotellerie, Catering und Care Homes bietet die Marke DUNI innovative und nachhaltige Konzepte und Designs von Tischdecken, Servietten und Gläsern bis Kerzen, Licht- und LED-Angebote. Mit der Marke BioPak bedient die Duni Group die steigende Nachfrage von nachhaltigen Einwegverpackungen aus schnell erneuerbaren, pflanzlichen oder recycelten beziehungsweise recyclebaren Rohstoffen für flexiblen To-Go-Genuss. Bis 2030 wird die Duni Group alle Produktangebote klimaneutral auf den Markt bringen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Pressemitteilung

NORDSEE hebt sein Angebot an pflanzlichen Alternativen auf ein neues Level: in enger Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher wird das beliebte Plant based-Backvisch-Ciabatta neu aufgelegt. Diese Partnerschaft vereint das Know-how von NORDSEE im Bereich Fischspezialitäten mit der Innovationskraft von The Vegetarian Butcher.

Binnen weniger Jahre hat sich Gusto in der Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Jetzt wurde der Gusto 2025 präsentiert. Die Köchin des Jahres wird Rosina Ostler. Aufsteiger des Jahres ist Ricky Saward.

Das Restaurant Überfahrt ist zurück: Ab Freitagabend empfängt das Restaurant im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung von Cornelia Fischer die Gäste mit einem erneuerten Konzept.

Französische Gerichte mit Berliner Twist serviert das Le Consulat bereits seit einiger Zeit im Herzen Charlottenburgs. Am 4. September feierte das Restaurant nun groß seine offizielle Eröffnung mit Promis, Stammgästen, geladener Presse, Live- und DJ-Musik.

Die erste Forelle schlachtete Lisa-Marie Boser im Alter von neun Jahren in der elterlichen Gastronomie. Damit stand für die Erlangerin fest, dass sie Köchin werden will. Seit zehn Jahren führt sie in ihrer Heimatstadt ihre eigene Gastronomie – und das, obwohl ihr die Bank während der Corona-Pandemie zur Insolvenz riet.

24 bayerische Gastronomen haben wegen ihrer besonderen Verdienste um bayerische Gerichte das Prädikat mit Rauten für „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ erhalten. Ernährungsministerin Michaela Kaniber überreichte die Urkunden.

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Pink Pepper“ im Steigenberger Parkhotel in Düsseldorf ist nach zwei Jahren schon wieder Geschichte. Eine Bar ist geplant, in der auch getanzt werden soll.

Brixens Hoteliers, Gastronomen, Bauern und Produzenten setzen sich seit jeher gegen die Verschwendung von Lebensmitteln ein. Die Projekte zeichnen sich nicht nur durch Saisonalität und Regionalität aus, sondern gehen viel weiter und nehmen die traditionelle Südtiroler Lebensart wieder auf. 

Zehn Prozent der Deutschen empfinden QR-Code-Speisekarten als sehr positiv, für jeden sechsten sind sie bequemer und für ein Viertel hygienischer als gedruckte Speisekarten. Fast jeder dritte Deutsche verlangt allerdings eine gedruckte Speisekarte, wenn nur digitale Speisekarten per QR-Code angeboten werden, so eine große Studie zu dem Thema.

Ende August feierte die Newton Bar in Berlin ihr 25-jähriges Bestehen. Die Bar, benannt nach dem weltberühmten Fotografen Helmut Newton, hat sich seit ihrer Eröffnung im Jahr 1999 als eine der renommiertesten Adressen im Berliner Nachtleben etabliert.