Thomas Imbusch hat das Essengehen neu erfunden, schreibt die Welt. Denn der ehemalige Koch von Tim Mälzer hat in Hamburg sein Restaurant 100/200 eröffnet. Um hineinzukommen, müssen Gäste zuvor online ein Ticket kaufen, eine Speisekarte gibt es auch nicht. Der eigentliche Star sei jedoch der Molteni-Herd. Um ihn drehe sich alles, erklärt Imbusch auf der Homepage.