Frankfurter Gastro-Berater eröffnen Heroes Kitchen

| Gastronomie Gastronomie

Die F&B Heroes, ein Beratungs- und Managementunternehmen für das Gastgewerbe, haben in ihren neuen Räumen an der Frankfurter Galluswarte die „Heroes Kitchen“ eröffnet. Die Küche soll ein Ort für Veranstaltungen, Workshops, Produktentwicklungen oder -vorstellungen, Firmen-Kochevents, Foto- und Filmaufnahmen werden.

In einem – normalerweise – ruhigen Hinterhof des bunten Gallus-Viertels befindet sich das Hauptquartier der F&B Heroes. Am vergangenen Donnerstag, dem 9.2. wurde nun das neueste Teilstück der Frankfurter Gastro-Agentur eingeweiht: Die von verschiedenen namhaften Industriepartnern ausgestattete Küche ging jetzt voll an den Start. Zu DJ Beats von Alicia, mit Getränken und plant based Food von Antje de Vries sowie Pizza kamen zahlreiche Partner, Kunden und Gastronom um die Location anzuschauen, zu netzwerken und zu feiern.

Die F&B Heroes sind ein Beratungs- und Managementunternehmen für das Gastgewerbe, den Handel und die Immobilienwirtschaft. Das Unternehmen ist spezialisiert auf Entwicklung, Optimierung und Management nachhaltig erfolgreicher Gastronomie-Konzepte. Mit offenen Teams und international tätigen Spezialisten berät, plant und realisiert die Heroes branchen- und länderübergreifend Gastro-Objekte. Hierfür bündelt das Unternehmen die Kompetenz erfahrener Hospitality-Profis und hilft ihren Kunden hin zu strategisch ausgerichteten, datenbasierten Lösungen. Die Heroes bieten ein umfassendes Leistungsspektrum sowie eine Palette geeigneter Konzepte.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

In Menüs sind Fleisch und Wein nicht mehr automatisch gesetzt. Auch Gastronomen schaut öfter nach vegetarischen und alkoholfreien Alternativen. Ein Blick in die Welt alkoholfreier Weine und zwei Rezeptideen ohne Promille.

Es klingt im ersten Moment komisch: Eine Zutat fehlt und dennoch sollen Kunde und Gäste für alkoholfreien Wein einen höheren Preis zahlen? Das liegt an der aufwendigen Herstellung.

Der 3. Oktober ist 2024 mehr als der Tag der deutschen Einheit: Den ganzen Tag feiert der Berliner Fernsehturm Geburtstag. Und das unter anderem mit Speisen des berühmtesten Sternekochs der Stadt.

Dass die Preise sinken und nicht steigen, kommt selten vor. Über das Hamburger Abendblatt hat nun Eugen Block angekündigt, dass er in seinen Block-Häusern, die Preise verschiedener Produkte senken will. Da aber zeitgleich auch Portionsgrößen sinken, relativiert sich die Ankündigung.

In Kürze herrscht in München wieder Ausnahmezustand: Oktoberfest. Nicht nur Neulinge haben Fragen: Was kostet das Bier, darf man kiffen, wie bekommt man einen Tisch - und: Ist die Wiesn sicher?

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ruft zu Warnstreiks und Aktionen in der deutschen Systemgastronomie auf. Davor war die zweite Verhandlungsrunde über einen neuen Tarifvertrag ohne Ergebnis zu Ende gegangen.

Bisher war es schwer, koscheres Sushi in der Hauptstadt zu finden. Nun können auch Sushi-Liebhaber, die Wert auf koschere Speisen legen, dieses außergewöhnliche Angebot genießen. Die jüdische Gemeinde freut sich.

Die schlechteste Raststätte Deutschlands beim diesjährigen ADAC-Test liegt in Mecklenburg-Vorpommern. Die Anlage «Fuchsberg Süd» auf der A20 zwischen Wismar und Rostock erhielt die Gesamtnote «mangelhaft».

Das große Finale des Live-Wettbewerbs „Koch des Jahres“ wird am 21. Oktober im Kameha Grand in Bonn ausgetragen. Das Finale ist in diesem Jahr eine besondere Hommage an die Drei-Sterne-Legende Dieter Müller.

Die Imbisskette Pret a Manger steht im Zentrum eines Shitstorms. Zunächst geriet das Unternehmen ins Visier, weil es Pläne zur Expansion nach Israel hatte. Nun sieht es sich mit erneuten Protesten konfrontiert, weil diese Pläne gestoppt wurden.