Die Überschrift lässt großes Erwarten, der Inhalt überrascht wenig: Die Auswertung der großen Restaurantführer, die Gerolsteiner auch seit einigen Jahren durchführt, zeigt auf den ersten Plätzen kaum Bewegung. Einige direkte Neueinsteiger in die Top 200 unterstreichen aber, dass sich etwas tut, im kulinarischen Deutschland.