Beim Geschäftsessen lauern jede Menge Fallstricke – wer nicht auf die Nase fallen möchte, sollte einiges beachten: Das Aufstehen bei der Begrüßung sei zum Beispiel ein Zeichen für Wertschätzung und Respekt, so Etikette-Trainerin Agnes Janosch. Das Besteck sollte die Tischdecke nicht berühren, die Gabel zum Mund geführt werden und nicht umgekehrt. Und die wirklich wichtigen Themen spart man sich am besten für den Nachtisch auf. Da sei die Stimmung einfach entspannter.