Nach zwei Jahren Planung fiel jetzt an der Hamburger Hoheluftchaussee der Startschuss für den Pilotbetrieb von Dirk Blocks SoHo Chicken. Der Sohn des Steak-Haus-Königs, Eugen Block, setzt voll auf ganze Hähnchen, „flame grilled“ in der Showküche. Investitionssumme für den Laden rund 1,1 Millionen Euro.