Hofbräuhaus: 425 Jahre Tradition

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Eine Münchner Legende hat Geburtstag – das Hofbräuhaus wird in diesen Tagen 425 Jahre alt. Solange ist es nun schon her, dass der bayerische Herzog Wilhelm V. sein eigenes Brauhaus gründete, um Geld zu sparen. Bis zu diesem Zeitpunkt hatte der Hofstaat das Bier nämlich aus dem niedersächsischen Einbeck importiert. Der bayerische Gerstensaft wurde schnell ein echter Hit. Als die Schweden die Stadt während des 30-jährigen Krieges belagerten, ließen sie sich sogar mit 362 Eimern Bockbier bestechen.

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