Die amtliche Lebensmittelüberwachung in Deutschland hat jetzt ihre Zahlen für 2012 auf den Tisch gelegt. In der Gastronomie haben die Prüfer im letzten Jahr fast jeden zweiten Betrieb unter die Lupe genommen. In Deutschlands Gaststätten wurden dabei auch die meisten Mängel entdeckt. Beanstandungen gab es nahezu in jedem dritten Betrieb.