Was hat es nicht schon alles für Namen bekommen – doch egal ob Smiley, Barometer oder Ampel, gemeint ist stets das gleiche: Ein Kontrollsystem für Gaststättenhygiene. Genau dazu wird in Duisburg und in Bielefeld im Juni nun für zwei Jahre ein Modellversuch gestartet. Rund 2.000 Gastwirte sollen in Kürze bewertet und die Ergebnisse im Internet veröffentlicht werden. Ausgedacht hat sich das Ganze die Verbraucherzentrale NRW, die im Gegensatz zum bisherigen