Die amerikanische Kaffeekette „Blue Bottle“ besinnt sich auf die Wurzeln der Kaffee-Kultur. Die geröstete Bohne steht im Vordergrund, die millionenschweren Investitionen aus dem Silicon Valley stören natürlich auch nicht. Mit Twitter-Gründer Evan Williams oder Instagram-Mitgründer Kevin Systrom konnten bereits zahlungskräftige Finanziers gewonnen werden. Nun möchte das Unternehmen hinaus in die Welt – zumindest digital. Mit dem Kauf von „Tonx“, dem amerikanischen Marktführer für Kaffee-Abos, ist der erste Schritt gemacht.