Hamburg bekommt seinen ersten Drei-Sterne-Koch. Kevin Fehling startet in die Selbstständigkeit und verlässt das La belle Epoque in Travemünde, um in die Hansestadt zu gehen. Im August will der Kochkünstler, nach eigenen Angaben, ein „einzigartiges Chefs-Table-Restaurant in der Hamburger Hafen-City“ eröffnen, das es so noch nicht gebe. Seiner Küchenstilistik und dem Streben nach Perfektion wolle er treu bleiben, gibt sich der Koch ganz bescheiden.