Kurs: Grillen für Fortgeschrittene

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Wer beim nächsten Grillfest mehr anbieten möchte, als Nackensteaks und Bratwurstschnecken, sollte vielleicht über einen Grillkurs bei Oliver Steiner nachdenken – denn der Küchenchef gibt gerade für Anfänger im Roadstop Münster hilfreiche Tipps. Dieses brutale Grillen wie man es kennen würde, über offenem Feuer, das sei nichts, so Steiner. Schonend und relaxed solle es zugehen. Denn wer mit indirekter Hitze grille, habe keinen Stress. Der unterhalte seine Gäste, und wenn der Berg Fleisch dann fertig sei, setze man sich hin und esse gemeinsam. Na dann guten Appetit.

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