Menterschwaige Biergarten bekommt neue Wirte

| Gastronomie Gastronomie

Der Menterschwaige Biergarten am Münchner Isarhochufer bekommt neue Wirte: Nach Informationen der Süddeutschen Zeitung soll das Ehepaar Alexander Egger und Kathrin Wickenhäuser-Egger die Nachfolge von Christian Schotenhammel übernehmen. Der Wiesnwirt hatte die Menterschwaige zuvor 20 Jahre lang als Pächter betrieben. Laut AZ sind allerdings mehrere Pächter im Gespräch. Unter Dach und Fach sei aber noch nichts.

Wie die SZ weiter berichtet, soll das Ehepaar ab Herbst 2024 für die Bewirtung der Gäste zuständig sein. Dann sollen auch die aufwendigen Um- und Ausbauarbeiten des denkmalgeschützten Ensembles in Harlaching abgeschlossen sein (Tageskarte berichtete).

In der Münchner Gastro-Szene kennt man das Ehepaar gut. Alexander Egger und Kathrin Wickenhäuser-Egger betreiben bereits seit neun Jahren das Wirtshaus Münchner Stubn gegenüber vom Münchner Hauptbahnhof. Seit 2022 führen sie außerdem ein kleines Wiesnzelt mit 440 Plätzen direkt neben dem Löwenbräuzelt. Wie die SZ schreibt, soll das Paar in dieser Woche nicht für eine Stellungnahme zu erreichen gewesen sein.

Anders hingegen die Augustiner-Brauerei, die neuer Hauptpächter des Biergartens wird. Vorstand Martin Leibhard bestätigte auf SZ-Nachfrage, dass die Neueröffnung im Herbst kommenden Jahres stattfinden soll. Die Verträge mit den neuen Wirten seien noch nicht unter Dach und Fach, aber bald unterschriftsreif. „Wir waren mit mehreren Kandidaten im Gespräch“, so Leibhard.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Seit Anfang April ist Aramark für die Betriebsgastronomie von zwei der größten Unternehmen Deutschlands zuständig. Die Standorte von Continental und Schaeffler umfassen bundesweit mehr als 30 Restaurants mit rund 7.000 Gästen täglich. Aramark setzt über 400 Mitarbeiter ein.

Das israelische Restaurant „Bleibergs“ in Berlin-Wilmersdorf bleibt dauerhaft geschlossen. Grund sei der Terrorangriff der Hamas auf Israel am 7. Oktober 2023. Zudem habe man antisemitische Nachrichten über soziale Medien erhalten.

Wie wirkt sich eine flexitarische Ernährung auf das Leben aus? Sind Flexitarier die zufriedeneren Menschen? Anlässlich des Iss-Flexitarisch-Tag am 10. Juni zeigt Burger King Deutschland die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage.

WLAN, rosa Blumen und LEDs: Das «Bossy» in München will Deutschlands erster Insta-Club sein. Gutes Marketing oder sozialer Druck? Wenn Social Media auf Nachtleben trifft und wie die Szene reagiert.

Die Liste: World's 50 Best Restaurants ist erschienen. Das Disfrutar aus Barcelona wird als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet. Tim Raue steigt um zehn  Plätze auf den dreißigsten Rang. Das Nobelhart & Schmutzig in Berlin gewinnt die Auszeichnung als nachhaltigstes Restaurants. 

Anton Schmaus will eines nicht, belanglose Arbeit abliefern. Das passt gut zu Nagelsmann. Der eine ist Bundestrainer, der andere eine Art Bundes-Chefkoch. Über Taktik in der Küche zur EM-Zeit.

In der Friedrichstraße in Berlin Mitte, direkt an der Weidenammer Brücke, hat die in der Hauptstadt ansässige BMB-Gruppe ein Jamie Oliver Kitchen-Restaurant eröffnet. Zur offiziellen Einweihung kam der Starkoch nach Berlin. Ein Gourmet-Journalist zeigt sich von der Food-Qualität enttäuscht.

Im Streit um die Marke «Big Mac» hat McDonald's vor dem Gericht der EU eine Niederlage kassiert. Der amerikanische Fastfood-Gigant darf die Marke für Geflügelprodukte nicht mehr nutzen. Der bekannte Big Mac dürfte davon also nicht betroffen sein.

Im kommenden Jahr soll im Berliner Fernsehturm das Restaurant „Sphere by Tim Raue“ öffnen. Bis dahin werden ab sofort in Berlins höchster Bar, der Sphere Bar, auf 203 Metern Höhe zwei Snack-Kreationen à la Tim Raue gereicht. 

Seit 43 Jahren fasst das Hornstein-Ranking die Ergebnisse der führenden Restaurant-Guides in Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz zusammen. Das aktuelle Hornstein-Ranking 2024 wurde am Montag in der Traube Tonbach in Baiersbronn vorgestellt.