Michael Käfer übernimmt neue kulinarische Leitung im „teatro“

| Gastronomie Gastronomie

Alfons Schuhbeck sitzt seit August wegen Steuerhinterziehung im Gefängnis. Jetzt muss er auch die kulinarische Leitung in der Show „teatro“ abgeben. Ab dem 10. November übernimmt Feinkost-König Michael Käfer.

„teatro“-Geschäftsführerin Maike Zipse äußerte sich gegenüber „Bild“ positiv über Schuhbeck: „Ihm geht es gut und das freut mich. Wir waren so lange und erfolgreich geschäftlich zusammen, wir fühlen uns nach wie vor verbunden.“ Die Show müsse jedoch auch ohne Schuhbeck weitergehen. Zipse versprach ein unterhaltsames Programm zum 20. Jubiläum. Zusätzlich zur Show können die Gäste ein Vier-Gänge-Menü von Michael Käfer genießen, das ab dem 10. November serviert wird. Gäste können sich dann unter anderem auf Dreierlei vom Lachs mit Limonencreme und Filet vom Weiderind mit Kartoffel-Tomaten-Gratin freuen.

Auf eine Sache werden sie jedoch verzichten müssen: Weder Zipse noch Käfer werden im „teatro“ singen. Schuhbeck selbst hatte bei einem seiner letzten Auftritte im „teatro“ für seine Gäste den Song „Sweet Caroline“ gesungen.

Jahrelang begrüßte die Betreiberfamilie Zipse gemeinsam mit Alfons Schuhbeck die Gäste im Spiegelzelt des „Schuhbecks teatro“. Nach dem Urteil im Prozess wegen Steuerhinterziehung gegen Alfons Schuhbeck änderte die Betreiberfamilie den Namen des Gastro-Varietés. Aus „Schuhbecks teatro“ wurde „teatro“ (Tageskarte berichtete).


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Restaurant Überfahrt ist zurück: Ab Freitagabend empfängt das Restaurant im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung von Cornelia Fischer die Gäste mit einem erneuerten Konzept.

Französische Gerichte mit Berliner Twist serviert das Le Consulat bereits seit einiger Zeit im Herzen Charlottenburgs. Am 4. September feierte das Restaurant nun groß seine offizielle Eröffnung mit Promis, Stammgästen, geladener Presse, Live- und DJ-Musik.

Die erste Forelle schlachtete Lisa-Marie Boser im Alter von neun Jahren in der elterlichen Gastronomie. Damit stand für die Erlangerin fest, dass sie Köchin werden will. Seit zehn Jahren führt sie in ihrer Heimatstadt ihre eigene Gastronomie – und das, obwohl ihr die Bank während der Corona-Pandemie zur Insolvenz riet.

24 bayerische Gastronomen haben wegen ihrer besonderen Verdienste um bayerische Gerichte das Prädikat mit Rauten für „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ erhalten. Ernährungsministerin Michaela Kaniber überreichte die Urkunden.

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Pink Pepper“ im Steigenberger Parkhotel in Düsseldorf ist nach zwei Jahren schon wieder Geschichte. Eine Bar ist geplant, in der auch getanzt werden soll.

Brixens Hoteliers, Gastronomen, Bauern und Produzenten setzen sich seit jeher gegen die Verschwendung von Lebensmitteln ein. Die Projekte zeichnen sich nicht nur durch Saisonalität und Regionalität aus, sondern gehen viel weiter und nehmen die traditionelle Südtiroler Lebensart wieder auf. 

Zehn Prozent der Deutschen empfinden QR-Code-Speisekarten als sehr positiv, für jeden sechsten sind sie bequemer und für ein Viertel hygienischer als gedruckte Speisekarten. Fast jeder dritte Deutsche verlangt allerdings eine gedruckte Speisekarte, wenn nur digitale Speisekarten per QR-Code angeboten werden, so eine große Studie zu dem Thema.

Ende August feierte die Newton Bar in Berlin ihr 25-jähriges Bestehen. Die Bar, benannt nach dem weltberühmten Fotografen Helmut Newton, hat sich seit ihrer Eröffnung im Jahr 1999 als eine der renommiertesten Adressen im Berliner Nachtleben etabliert.

Das wineBANK-Netzwerk expandiert: Nach der Eröffnung in Heidelberg im Mai ist der Private Members‘ Club in der Berner Kramgasse mittlerweile der dreizehnte Standort der Gruppe. Damit ist die wineBANK Bern der einzige Club des Netzwerks in der Schweiz.

Mittendrin im lebendigen Szenestadtteil Pempelfort, Duisburger Ecke Sternstraße in den Räumen des ehemaligen „Schwan, bietet das Caspers eine einzigartige Melange aus Küche, Kunst und Kommunikation.