Da waren es nur noch drei, aber ärgern muss sich, wenn es nach dem Gault-Millau-Restaurantführer geht, keiner. Statt bislang vier gibt es im neuen Guide nur noch drei Vierhauben-Restaurants in Österreich. Auf dem Treppchen stehen das Steirereck in Wien, das Obauer in Werfen und der Rosengarten in Kirchberg in Tirol. Der Taubenkobel in Schützen muss sich nun mit drei Hauben begnügen. Da es dort aber einen neuen Küchenchef gibt, ist ein Einstieg mit drei Hauben fast schon eine kleine Sensation.