Paris: Singender Chef im Restaurant

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Manche Karrieren haben aber auch wirklich einen holprigen Start. Nachdem etwa Werner Küchler in den 60er Jahren nach Paris gegangen war, musste er zunächst unter einer Brücke schlafen. Mittlerweile hat der Deutsche seinen Platz aber gefunden: Er ist Restaurantchef im „Relais Plaza“, einem der beiden berühmten Restaurants des „Plaza Athénée“, das derzeit umgebaut wird. Die Zwangspause ist für Küchler aber kein Problem, der 63-jährige geht einfach auf Gesangstournee.

Frankfurter Neue Presse

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