Kolja Kleeberg gilt als echtes Multi-Talent. Als Koch, TV-Koch, Gastronom, Musiker und Schauspieler hat er einiges zu erzählen. Im Podcast der Gastro Survival Passionistas spricht er offen über seine Lebensgeschichte und die Frage, für welches Essen er sich nachts an den Kühlschrank schleicht.
Kolja Kleeberg ist einer der „Top-Acts“ bei der Landpartie in Dagobertshausen des Gastro-Survival-Passionistas-Podcasts. Den Gastgebern serviert er nicht nur ein geniales Gericht, er kommt auch in Plauderlaune. Obwohl Kleeberg sein Restaurant VAU in Berlin vor ein paar Jahren schließen musste, hat er „immer noch einen Plan in der Pipeline“ und ist feste Größe bei dem Gastro-Event Palazzo in Berlin. Was aber die wenigsten wissen: Kolja – der ja eigentlich „Gerhard Nicolaus“ heißt – ist gar kein Berliner! Geboren in Köln ist er über seine Theaterzeit in Koblenz nach Berlin gekommen.