Das Deutsche Institut für Service-Qualität hat 15 Schnellrestaurants getestet. Das Ergebnis: Service sei gut, Angebot habe Mängel. Aus der Servicestudie ging Marché Restaurants als Testsieger hervor. Der Anbieter überzeugte durch angenehm gestaltete Filialen und frisch zubereitete Speisen. Den zweiten Rang belegte Le Buffet (Karstadt). Dinea (Galeria Kaufhof) platzierte sich auf Rang drei. Unter den Fast-Food-Restaurants wurde Kentucky Fried Chicken (KFC) Testsieger.