Der Snowdome, eine Skihalle Mitten in der Lüneburger Heide, wird jetzt zum Hofbräuhaus. Die neuen Eigentümer präsentierten ihr Konzept, das bayerische Gemütlichkeit nach Niedersachsen bringen soll. Durch den gastronomischen Ausbau soll die Halle wieder profitabel werden. Mit an Bord ist auch Branchenexperte Stephan Gerhard.