Zu kleine Portionen kommen bei den Gästen nicht gut an. Jeder Vierte meidet das Restaurant sogar, wenn er zuvor nicht richtig satt geworden ist, so eine aktuelle Umfrage von Bookatable. Eine zweite Chance gewähren lediglich 17 Prozent der 450 befragten Restaurantbesucher. Diese gaben an, dann einfach eine zusätzliche Vorspeise bestellen zu wollen.