Gastronomie
Jakob Strobel y Serra, der stellvertretende Leiter des Feuilletons bei der FAZ, hat sich die Frage gestellt, was Fernsehköche wirklich können und besuchte Alexander Herrmanns Posthotel im oberfränkischen Städtchen Wirsberg. Der Restaurantkritiker, zunächst skeptisch, erlebte dann ein Freudenfest für den Gaumen, mit Ausrufezeichen.
Strobel y Serra schlägt vor, aus dem Menü von Herrmann und seinem Küchenchef Bätz eine Fernsehsendung zu machen, damit auch das breite Publikum einmal erfahre, welcher Riesenspaß exzellentes Essen sei.
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