Der Kolumnist der Wirtschaftswoche schreibt über die „Absurditäten eines Schickimicki-Lunchs bei Vapiano“. Ein Essen dort treibe ganze Familien auseinander. Und eine Einkehr bei Vapiano ende meist in einer einsamen Mahlzeit und dem Missbrauch des Kunden als Handlanger des Dienstleisters.