Hotellerie

Wer im neuen Jahr nicht auf den Preis schauen muss und zufällig gerade in Genf verweilt, für den ist die Focus-Rangliste der teuersten Hotels weltweit genau das Richtige. Denn wer wollte nicht schon immer 62.000 Euro für eine einzige Übernachtung ausgeben? Wer das nötige Kleingeld übrig hat, sollte bei seinem Aufenthalt im President Wilson Hotel allerdings das Frühstück nicht vergessen, denn das ist nicht im Preis enthalten und muss extra bezahlt werden.

Eine Ausbildung im Gastgewerbe ist wahrlich nicht für jeden etwas, gerade die Arbeitszeiten gelten als hart und schrecken viele schon im Vorfeld ab. Und auch wenn sich die Lehre mit etwas Fantasie attraktiver gestalten lassen würde, seien die wirklich guten Zeiten der Branche seit Mitte der 90er-Jahre vorbei, ist sich das Internetportal der WAZ sicher. Die Arbeit sei nichts für Zartbesaitete, die Wert auf einen Acht-Stunden-Tag legen würden, so der Artikel.

Eines der prächtigsten Häuser der französischen Stadt Lyon wird umgebaut: Das Hôtel Dieu, das älteste Hospiz der Stadt und eines der wichtigsten Monumente aus dem Jahrhundert der Aufklärung, wird für 150 Millionen Euro zum Luxushotel umgebaut. Das geplante Fünf-Sterne-Haus wird künftig in 145 Zimmern Gäste beherbergen und in einem halben Dutzend Restaurants kulinarisch verwöhnen. Vom Gourmet-Tempel über Brasserien bis hin zu Fastfood müssen die Gäste dabei auf nichts verzichten – vor allem, weil Kochlegende Paul Bocuse die gastronomische Führung des Hotels übernehmen wird.

Ginge es nach der CDU in Hamburg Eimsbüttel, dann droht dem insolventen Hotel InterContinental an der Fontenay schon bald die Abrissbirne. Ein Hotel an diesem Standpunkt sei nicht mehr zeitgemäß, so Vize-Fraktionschef Michael Westenberger. Sie hätten dort eine attraktive Lage, die ideal für den Wohnungsbau geeignet sei. Die CDU werde daher einen entsprechenden Antrag in die Bezirksversammlung einbringen. Der Hotelbetrieb geht unterdessen weiter. Die Löhne und Gehälter der Angestellten sind allerdings nur bis Ende Januar durch das Insolvenzgeld gesichert.

Alles wieder andersrum: Accor gibt fünf Hotels an Dorint zurück. Dabei handelt es sich um die Häuser in Neuss, Frankfurt-Niederrad, Kaiserslautern, Köln-Junkersdorf und Freising. Alle Arbeitsplätze sollen erhalten bleiben. Die fünf Hotels waren bereits in der Vergangenheit von Dorint geführt, doch nach Accors Einstieg in die alte Dorint AG in Novotel beziehungsweise Mercure umbenannt worden. Dorint, Dorint Novotel, Novotel, Mercure und jetzt wieder Dorint: Durch den Deal erhält das Freisinger Haus seinen fünften Namen innerhalb von neun Jahren. Das ist rekordverdächtig.

Das ist doch mal ein Streit – Bei einer Auseinandersetzung zweier Hotelgäste im westaustralischen Northam kam es vor Weihnachten zu einer filmreifen Szene: Nachdem der Angreifer seinen Kontrahenten mit einem Messer bedroht und mit Gläsern nach anderen Gästen geworfen hatte, betrat er einen Lagerraum und bewaffnete sich dort mit einer Kettensäge. Zurück am Ort des Geschehens versuchte sein Widersacher noch, sich mit einem Stuhl zu verteidigen. Kein Problem für eine Kettensäge. Der Mann startete einfach die Säge, schnitt kurzerhand durch das Möbelstück hindurch und erwischte dabei den Arm des anderen. Fazit: Krankenhausaufenthalt, Anklage wegen schwerer Körperverletzung.

Sie reisen um die Welt, besuchen die schönsten Hotels und müssen nie bezahlen – so stellen sich viele das Leben eines Hoteltesters vor. Dass man leider auch oft mit Körpersäften oder Ohrenschmalz an Telefonhörern zu tun hat, das sehen die meisten leider nicht. Doch wie wird man eigentlich Hoteltester? Genau das erzählt Nina-Vanessa Heinemann in einem Artikel auf Spiegel-online. Die 32-jährige testet im Auftrag der Firma Holidaycheck Hotels auf der ganzen Welt und hat einiges zu berichten.

Trotz rückläufiger Kreditvergabe steigt in Deutschland das Interesse seitens internationaler Hotelinvestoren. Das ist das Ergebnis einer Umfrage unter deutschen Banken, die das Londoner Beratungsunternehmen HVS durchgeführt hat. Dabei werden Pachtverträge mit erfolgsabhängigen Komponenten immer beliebter. Besondern gerne werden Kredite an Luxushotels vergeben, gefolgt von Economy-Häusern und Hotels der mittleren Klasse mit Gastronomiebetrieb.