Hotellerie

Hotellerie

Panoramablick über Hamburg, viel Grün, vielfältige Gastronomie-Angebote und eine Herberge. Mit deutlicher Verspätung ist in der letzten Woche der umgebaute grüne Hochbunker St. Pauli eröffnet worden. Das Hotel Reverb by Hard Rock hält 134 Zimmer für seine Gäste bereit. Ein Blick in das Haus.

Mit einem neuen Namen und einer saisonalen Sommerkarte lädt das Berlin Eatery im DoubleTree by Hilton Berlin Ku'damm zur Terrassensaison ein. Die Speisekarte betont Regionalität und Nachhaltigkeit.

Bereits seit einigen Monaten hat das The Charles Hotel in München an der Neugestaltung von insgesamt 61 Suiten und Zimmern gearbeitet. Wie bereits bei der Eröffnung inspirierten dazu die Farben der Bäume, des Laubs und der Blumen im Alten Botanischen Garten.

IHG Hotels & Resorts (IHG) hat den Start seines „Low Carbon Pioneers“-Programms bekanntgegeben, das energieeffiziente Hotels zusammenbringt, die vor Ort keine fossilen Brennstoffe verbrennen und auf erneuerbare Energien setzen.

Immer alles auf den letzten Drücker – wer so durchs Leben geht, für den sind die neuesten Buchungs-Apps für Hotelzimmer vielleicht genau das Richtige. Doch wie soll man auf dem schnell wachsenden Markt den Überblick behalten? Das fragen sich auch viele Hoteliers. Genau! Mit einem Vergleich. Das dachte sich offenbar auch die Zeitung „Die Zeit“ und testete gleich vier von ihnen.

Die Budget-Hotels von B&B kommen hierzulande gut an – allein in 2012 eröffnete die Kette fünf neue Häuser zwischen Alpen und Nordsee. Auch in 2013 soll es so weiter gehen, und das nicht nur in Deutschland. 16 weitere Eröffnungen sind in der Bundesrepublik vorgesehen, unter anderem in Berlin, Bremen, in Kassel und in Kiel. Zurzeit gibt es europaweit 262 B&B-Hotels in den Ländern Frankreich, Deutschland, Italien, Polen und Portugal. Davon befinden sich allein 200 B&B-Hotels in Frankreich und 48 in Deutschland.

Wenn es um Kriminalität geht, dann sind die Hauptstädter immer vorne mit dabei. So auch am Wochenende, als zwei bewaffnete Männer ein Hotel in Charlottenburg überfielen. Die zwei Täter waren in der Nacht in die Lobby eingedrungen und bedrohten zwei der Angestellten mit einer Pistole, wie ein Sprecher der Polizei mitteilte. Nach der Übergabe eines unbekannten Geldbetrags seien sie wieder geflüchtet. Verletzt wurde niemand.

Schluss mit Hula Hula: Ein hawaiianischer Richter hat verfügt, dass Online-Reisebüros wie Expedia oder Priceline dem Inselstaat 150 Millionen Dollar an Steuern schulden. Es geht dabei um Verbrauchssteuern aus Einnahmen aus einem Dutzend von Jahren, die die Zimmervermittler aus Aufschlägen auf die Raten der Hotels erzielen. Genau wie die Hotels, sollten sich auch Online-Reisebüros an die Regeln halten und ihren fairen Anteil aufbringen, so Richter Gary Chang. Ein Verband der Internet-Zimmervermittler kündigte bereits an, dass seine Mitglieder das mitunter recht kostspielige Aloha aus Hawaii anfechten werden.

Das Deutsche Institut für Service-Qualität hat im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv neun Hotelportale untersucht: Als „Bestes Hotelportal 2013“ ging ehotel aus der Untersuchung hervor. Das Portal hatte alle angefragten Hotels im Angebot und punktete mit einem sehr transparenten Buchungsprozess und der besten E-Mail-Bearbeitung. Den zweiten Rang nahm hotel.de ein und zeigte Top-Service in allen Teilbereichen. Booking.com wurde Dritter. Die Preise des Portals gehörten zu den niedrigsten, und über eine rund um die Uhr erreichbare Hotline erhielten Anrufer kompetent Auskunft. Bei der Serviceanalyse setzte sich HRS an die Spitze. Bester bei der Preisanalyse wurde Hotelreservierung.de.

Beim Wachstum der Zimmeranzahl ist Hilton Worldwide ein Spitzenreiter der Branche – Allein im vergangenen Jahr wurden 171 Hotels mit 28.000 Zimmern eröffnet. Seit 2007 hat die Kette damit die Anzahl der Zimmer um 32 Prozent erhöht und weltweit mehr als 1.100 Häuser eröffnet. Zusätzlich zu den zahlreichen Errungenschaften der letzten fünf Jahre hatten sie in 2012 einen großartigen Erfolg erzielen und sich als herausragendes Gastgewerbeunternehmen etablieren können, so der selbstbewusste Christopher J. Nassetta, President und CEO von Hilton Worldwide.

Die deutsche Althoff-Hotelgruppe zieht es in die Schweiz – das Unternehmen plant in Davos ein 4-Sterne-Plus Hotel mit 148 Zimmern, und schon im April sollen die ersten Bagger rollen. Bei den 4-Sterne-Hotels würden sie eine klare Premiumstrategie für die Destinationen verfolgen, so Thomas H. Althoff im besten Marketingdeutsch. Da passe Davos genau dazu, denn Davos habe einen super Namen. Eröffnet wird das Hotel zu Beginn der Wintersaison 2015/16.

Gleich eine ganze Bande Zechpreller hat die Chemnitzer Polizei in einem Ibis-Hotel erwischt. Angestellte des Hotels hatten die Beamten alarmiert, da zehn Personen in zwei Einzelzimmern übernachteten. Fünf der „Gäste“ flüchteten allerdings, noch bevor die Polizei eintraf. Laut eines Berichts der Bild wurden von den anderen bereits drei wegen weiterer Betrügereien gesucht.