Hotellerie

Hotellerie

Panoramablick über Hamburg, viel Grün, vielfältige Gastronomie-Angebote und eine Herberge. Mit deutlicher Verspätung ist in der letzten Woche der umgebaute grüne Hochbunker St. Pauli eröffnet worden. Das Hotel Reverb by Hard Rock hält 134 Zimmer für seine Gäste bereit. Ein Blick in das Haus.

Mit einem neuen Namen und einer saisonalen Sommerkarte lädt das Berlin Eatery im DoubleTree by Hilton Berlin Ku'damm zur Terrassensaison ein. Die Speisekarte betont Regionalität und Nachhaltigkeit.

Bereits seit einigen Monaten hat das The Charles Hotel in München an der Neugestaltung von insgesamt 61 Suiten und Zimmern gearbeitet. Wie bereits bei der Eröffnung inspirierten dazu die Farben der Bäume, des Laubs und der Blumen im Alten Botanischen Garten.

IHG Hotels & Resorts (IHG) hat den Start seines „Low Carbon Pioneers“-Programms bekanntgegeben, das energieeffiziente Hotels zusammenbringt, die vor Ort keine fossilen Brennstoffe verbrennen und auf erneuerbare Energien setzen.

Genug Zeit zum Nachdenken hatte in der vergangenen Woche ein österreichischer Hotelier – er saß vier Tage lang im eigenen Aufzug fest. Der 58-jährige Thomas Fleetwood war am Montag in den ersten Stock des Hauses gefahren, wo der Lift leider stecken blieb. Das Problem daran: Das Hotel hatte geschlossen, das Handy des Hoteliers lag im Büro. Und so hörte erst vier Tage später der Brotlieferant die Hilfeschreie des Mannes, der seine eigenen Befreiungsversuche mittlerweile aufgegeben hatte. Das Überlebenstraining während seiner Militärausbildung habe ihm mental sehr geholfen, ließ Fleetwood die Polizei anschließend wissen.

Wenn die Deutschen im Ausland übernachten, dann am liebsten günstig. Nur 105 Euro gaben die Bundesbürger im vergangenen Jahr im Schnitt für ein Hotelzimmer aus. Damit reichte es nur noch für Platz 25 von 29 untersuchten Nationen, wie das Buchungsportal hotel.com auf Basis einer eigenen Untersuchung nun mitteilte. Am spendabelsten seien die Japaner mit durchschnittlich 145 Euro pro Zimmer. Auf dem letzten Platz landeten die Spanier mit 102 Euro.

In Österreich hat sich eine neue Hotelgruppe für Allergiker gegründet. Der Zusammenschluss unter der Marke „Allergie Profis“ besteht derzeit aus acht zertifizierten Hotels. Die Häuser sind entweder für Pollenallergiker geeignet oder konzentrieren sich auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Laut Geschäftsführer Max Strafinger soll sich die Anzahl noch in diesem Jahr verdoppeln.

Ausverkauf an der Alster. Im insolventen Hotel Intercontinental in Hamburg hat ein Auktionshaus jetzt mit der Versteigerung des Inventars begonnen. Vom Rettungsring aus dem Pool bis hin zu erlesenen Weinen ist alles zu haben. Wer sich gerne weich bettet, kann im Paket auch 1.130 Kopfkissen ersteigern. Nach Informationen der Welt favorisiert der neue Eigentümer, Klaus-Michael Kühne, übrigens den Abriss 70er-Jahre-Baus und den Neubau eines Luxushotels.

Das finanziell angeschlagene Italien sucht neue Verdienstmöglichkeiten. Eine Chance sieht die Regierung in der Sanierung des historischen Erbes: Heruntergekommene Villen, Gefängnisse und Leuchttürme sollen nun zu Luxushotels umgebaut werden. Hunderte Gebäude könnten so vor dem weiteren Verfall gerettet und zu Touristenmagneten werden. Das Projekt „Valore Paese“, was auf Deutsch „Wert des Landes“ bedeutet, soll nun reichlich Geld in die Staatskasse spülen.

Das Landgericht Frankfurt hat es den Betreibern der Internetauftritte der Gelben Seiten und des Örtlichen untersagt, über einen Button „online buchen“ bzw. „Hotelbuchung“ direkt auf die Buchungsstrecke des Online-Portals HRS zu verlinken „Für die Hotellerie ist die Entscheidung ein wichtiges Signal gegen den Wildwuchs abertausender Affiliate-Partner einiger weniger, marktbeherrschender Buchungsportale. Das Urteil wird dem Verbraucher mehr Sicherheit gewährleisten und die Direktbuchung von Hotelzimmern stärken“, kommentiert Markus Luthe, Hauptgeschäftsführer des Hotelverbandes Deutschland (IHA).

In den deutschen Metropolen boomt die private Zimmervermietung an Touristen. Millionenschwere Unternehmen wie Airbnb oder 9flats sind die Drehscheibe für diesen Trend. Vielerorts gehen die Hobby-Hoteliers ein hohes Risiko ein, da die private Vermietung illegal ist. In Hamburg und München gilt, wie in Berlin ab dem Sommer, ein Zweckentfremdungsverbot.

Während die Accor-Gruppe weltweit nach dem Verkauf seiner Billigkette Motel 6 mit geringeren Erlösen ins neue Jahr gestartet ist, kann sich die Geschäftsentwicklung in Deutschland sehen lassen. Obwohl die Auslastung sowohl in den Economy-Hotels als auch in den Häusern der Mittel- und Oberklasse im ersten Quartal leicht rückläufig gewesen ist, setzte der Marktführer in beiden Segmenten deutliche Preissteigerungen durch. Dies führte im Ergebnis zu einem RevPar-Anstieg von 0,5 Prozent bei den Eco-Hotels und zu einem Plus von 4,8 Prozent bei den Hotels der Drei- bis Fünf-Sterne-Klasse.