Hotellerie
Reverb by Hard Rock im Bunker in Hamburg
Panoramablick über Hamburg, viel Grün, vielfältige Gastronomie-Angebote und eine Herberge. Mit deutlicher Verspätung ist in der letzten Woche der umgebaute grüne Hochbunker St. Pauli eröffnet worden. Das Hotel Reverb by Hard Rock hält 134 Zimmer für seine Gäste bereit. Ein Blick in das Haus.
Ruby startet Hotel und Workspaces in Florenz
Die Münchener Ruby-Hotels eröffnen ihre 19. Herberge: Das Ruby Bea Hotel & Bar und das Ruby Dante Workspaces, beide im Herzen von Florenz gelegen. Diese Neueröffnung markiert Rubys Einstieg in den italienischen Markt.
Service endet nicht an der Zimmertür
Heute erwarten Hotelgäste, dass sich Zimmertüren auf moderne Weise öffnen lassen - das funktioniert mit mobilen Endgeräten (Mobile Access), Gästekarten (RFID) oder PINs, sogar gemischt. Zeitgemäße Hotelschließsysteme bieten nicht nur Sicherheit – sie vereinfachen jeden Hotelaufenthalt und geben Hoteliers die Möglichkeit, auch digital zu punkten.
Hotelbetreiber somnOO kauft drei Mercure-Hotels in NRW
Der französische Hotelbetreiber somnOO hat ein Portfolio von drei Vier-Sterne-Mercure-Hotels mit insgesamt 458 Zimmern in Nordrhein-Westfale erworben. Die Immobilien aus den siebziger Jahren wechselten schon mehrfach den Besitzer.
Luxushotel Amauris in Wien macht jetzt im Keller ein
Gegenüber der Wiener Staatsoper befindet sich das Luxushotel The Amauris Vienna. Im Keller des Hauses wurde nun ein Raum eingerichtet, den Küchenchef Alexandru Simons zum Einmachen, Trocknen und Fermentieren nutzt. Das neue Pantry-Konzept soll auch zeigen, dass Einmachen kein Trend ist, sondern eine Rückkehr zu den Wurzeln des Kochens.
Côte d´Azur: Und noch ein Schmuckraub
Der wohl größte Juwelenraub der Geschichte im Hotel Carlton in Cannes ist noch nicht verdaut, schon kam es zu einem weiteren Diebstahl in einem Luxushotel. Der oder die Täter brachen in drei Zimmer des Grand Hôtel de Saint-Jean-Chap-Ferrat ein und erbeuteten dort Schmuck und Wertgegenstände im Wert von 40.000 Euro.
Top-Jobs auf Tageskarte
Mainz: Ehemaliges Grandhotel steht zum Verkauf
Über Jahrzehnte war das Centralhotel Eden in Mainz beliebter Treffpunkt für Filmstars und Prominente. Doch die glanzvollen Zeiten sind längst vorbei. Das einstige Grandhotel steht seit Jahren leer und jetzt zum Verkauf: Für 2,5 Millionen Euro wird die Immobilie auf Immobilienscout24 angeboten.
Heiligendamm: Rettung aus Hannover
Kurz nachdem der erste Verkauf des Grand Hotel Heiligendamm geplatzt ist, hat der Wirtschaftsprüfer und Steuerberater Paul Morzynski aus Hannover die insolvente Luxusherberge erworben. Er beabsichtige die Fortführung des Hotelbetriebs, neue Ideen und Ansätze für den künftigen Betrieb würden derzeit entwickelt, sagte Morzynski am Donnerstag in Heiligendamm. Morzynski ist auch Aufsichtsratsvorsitzender der Halloren Schokoladenfabrik.
Workbook: Schritt für Schritt zur perfekten digitalen Gästemappe
Biete deinen Gästen mehr Service und einen perfekten Aufenthalt mithilfe der digitalen Gästemappe. Das praktische Workbook unterstützt dich bei der Gestaltung deiner perfekten Gästemappe mit praktischen Tipps und Tricks. Lasse dich von vielen Ideen inspirieren und lerne, wie du den digitalen Assistenten noch effizienter einsetzt.
Erstes Hard Rock Hotel eröffnet in Europa
Die Palladium Hotelgruppe und Hard Rock International wollen im Mai 2014 das erste Hard Rock Hotel Resort Europas auf der Insel Ibiza eröffnen. Das Resort wird durch den Umbau von zwei Häusern der Palladium Hotel Marke „Fiesta Hotels & Resorts“ verwirklicht. Das Haus wird mehr als 480 Zimmer haben.
Hotellerie: Preiserhöhung um 12 Prozentpunkte?
Wenn die jetzigen Oppositionsparteien nach der Bundestagswahl an die Macht kommen, können die Hoteliers den reduzierten Mehrwertsteuersatz wahrscheinlich gleich mal vergessen. Um gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen, müssten die Betriebe dann mindestens eine Preiserhöhung von 12 Prozentpunkten durchsetzten. Wer sich das zutraue, der müsse sich aber fragen lassen, warum er das nicht bereits heute tue. Markus Luthe, Chef des Hotelverbandes, ruft in seinem aktuellen Blog dazu auf, wählerisch zu sein.
Meliá Hotels auf Wachstumskurs
Die spanische Kette Meliá Hotels International, die weltweit mehr als 350 Hotels betreibt oder distribuiert, erzielte in den ersten sechs Monaten des laufenden Geschäftsjahres ein solides Wachstum im Hotelgeschäft. So konnte der RevPar (Umsatz pro verfügbarem Zimmer) bedingt durch Preiserhöhungen weltweit um 5,5 Prozent gesteigert werden.
Masterclass Revenue Management - Gewinne im Hotel nachhaltig steigern
Tauchen Sie ein in die Welt des Revenue Managements mit der Masterclass von Brandnamic! Nutzen Sie diese Chance, um unter der Anleitung von Expertin Bianca Spalteholz (Revenue-Trainerin & Autorin von Fachbüchern) bewährte Strategien zu entwickeln und Ihre Gewinne nachhaltig zu steigern. Erleben Sie praxisnahe Workshops und wertvolle Einblicke mit weiteren Experten, die Ihr Hotelgeschäft auf das nächste Level bringen. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und machen Sie den ersten Schritt zu Ihrem Erfolg!
Klimatisiert: Durchschlafen zum Sonderpreis
Hitzegeplagte Frankfurter können endlich wieder durchschlafen – die Hotels der Stadt bieten Einheimischen fünf Tage lang klimatisierte Zimmer zu Sonderpreisen an. Das Angebot, dass es in dieser Form schon vor zehn Jahren einmal gab, gilt von diesem Donnerstag an bis einschließlich Montag in allen Kategorien. Einzelzimmer inklusive Frühstück gibt es da bereits ab 49 Euro die Nacht, Doppelzimmer für zwei Personen ab 59 Euro.
Die Schummelei mit den Online-Bewertungen
Die Portale tun nicht genug, um Betrüger herauszufiltern, sagt Markus Luthe, Chef des Hotelverbandes, in einem Artikel in der „Zeit“, der sich mit den Schummeleien bei den Online-Bewertungen beschäftigt. Die Portale müssten daher technisch kräftig aufrüsten, um den „Opinion-Spam", den Meinungsmüll, erkennen und ausmustern zu können.