Hotellerie

Hotellerie

Panoramablick über Hamburg, viel Grün, vielfältige Gastronomie-Angebote und eine Herberge. Mit deutlicher Verspätung ist in der letzten Woche der umgebaute grüne Hochbunker St. Pauli eröffnet worden. Das Hotel Reverb by Hard Rock hält 134 Zimmer für seine Gäste bereit. Ein Blick in das Haus.

Mit einem neuen Namen und einer saisonalen Sommerkarte lädt das Berlin Eatery im DoubleTree by Hilton Berlin Ku'damm zur Terrassensaison ein. Die Speisekarte betont Regionalität und Nachhaltigkeit.

Bereits seit einigen Monaten hat das The Charles Hotel in München an der Neugestaltung von insgesamt 61 Suiten und Zimmern gearbeitet. Wie bereits bei der Eröffnung inspirierten dazu die Farben der Bäume, des Laubs und der Blumen im Alten Botanischen Garten.

IHG Hotels & Resorts (IHG) hat den Start seines „Low Carbon Pioneers“-Programms bekanntgegeben, das energieeffiziente Hotels zusammenbringt, die vor Ort keine fossilen Brennstoffe verbrennen und auf erneuerbare Energien setzen.

Wer als Kind schon gerne Comics gelesen hat, der sollte sich die „Cartoonage 2013“ im Best Western Premier Hotel Moa Berlin nicht entgehen lassen. Noch bis 30. Juni werden hier mehr als 155 Cartoons von 26 Teilnehmern aus Brasilien, Deutschland, Großbritannien, Österreich und den USA ausgestellt. Die Ausstellung im Hotel kann täglich von 11 bis 19 Uhr besichtigt werden. Der Eintritt ist frei.

In Berlin müssen Touristen künftig Bettensteuer bezahlen. Schon ab dem 1. Juli werden dann fünf Prozent des Übernachtungspreises fällig. Nach Auffassung des Hotel- und Gaststättenverbandes sei dies jedoch juristisch nicht haltbar. Der Verband werde alles unternehmen, um das Vorhaben des Senats zu verhindern – notfalls auch vor Gericht.

Gleich 16 Hotels aus dem Kreis Vechta machen nächstes Wochenende den Blick hinter die Kulissen möglich. Der Tag der offenen Tür am kommenden Sonntag soll zudem dazu genutzt werden, auf eine weitere Aktion aufmerksam zu machen: Den ganzjährigen „Bettenwechsel“, bei dem Einwohner aus dem Kreis Vechta 30 Prozent Rabatt auf den Zimmerpreis erhalten.

Blitzabgang bei Accor: Die französische Hotelgruppe hat ihrem Vorstandsvorsitzenden Denis Hennequin den Stuhl vor die Tür gestellt – mit sofortiger Wirkung. Grund für die Entscheidung des Verwaltungsrates sollen Differenzen bei der Umsetzung der Unternehmensstrategie sein. Als Übergangschef führt nun der Vorstand für das operative Geschäft, Yann Caillere, Europas größten Hotelkonzern.

Dass Hotels beliebte Ziele von Überfällen sind, ist keine Überraschung. Sie teilen das Los fast aller Unternehmen, die nachts geöffnet sind. Da ist das jüngste Beispiel aus dem hessischen Bad Salzschlirf nur eines von vielen: Mit vorgehaltener Waffe wurde der Nachtportier eines Hotels überfallen, der Täter fesselte den Angestellten und räumte den Safe leer. Verletzt wurde glücklicherweise niemand.

Das ewige Hin und Her um Deutschlands prominentestes, insolventes Luxushotel könnte nun bald ein Ende finden. Für den Verkauf gibt es keine formalen Hürden mehr. Denn Vertreter der Stadt Doberan und der Insolvenzverwalter einigten sich jetzt darauf, dass die Kommune auf ihre Rechte an Wegen auf dem Hotelgelände verzichten will. Die öffentliche Begehbarkeit des Grundstücks war immer wieder ein Streitfall zwischen den Parteien.

Upstalsboom, der Ferienhotelier an Nord- und Ostsee, sowie das Tagungshotel Schindlerhof aus Nürnberg sind die Gewinner des „Hospitality HR Award 2013”. Bei der Preisverleihung im Maritim-Hotel in Köln nahmen die Unternehmen die jeweils mit knapp 11.000 Euro dotierten Auszeichnungen in Empfang. Der Award, der von der Deutschen Hotelakademie (DHA) veranstaltet wird, präsentiert und würdigt herausragende Personal-Ansätze, die der Branche als Vorbild dienen sollen.

Ausgefallene Ideen gibt es viele: Ob nun im Cockpit, im Erdloch oder unter Wasser – schlafen kann man in der modernen Hotellerie fast überall. Diversifikation ist nicht ohne Grund eines der Lieblingswörter der Marketingstrategen. Damit die Gäste vor lauter Abwechslung nicht den Überblick verlieren, hat das Buchungsportal Trivago die außergewöhnlichsten Hotels aus aller Welt zusammengestellt.