Hotellerie

Marriott hat nach eigenen Angaben 500.000 Mitarbeiter geschult, um Menschenhandel zu erkennen und aufzuzeigen, wie in entsprechenden Situationen korrekt gehandelt werden soll. Dies habe bereits zu Rettungsaktionen mehrerer junger Menschen aus gefährlichen Situationen geführt, erklärte das Unternehmen. 

Ab Februar 2020 wird es ein weiteres Leonardo Hotel in Zürich geben – und das direkt am Flughafen. Bislang ist Leonardo mit dem Alden Suite Hotel Splügenschloss Zürich und dem Leonardo Boutique Hotel Rigihof in der Stadt vertreten. Die Gäste sollen insbesondere von der schnellen Anbindung zu den Terminals und ins Stadtzentrum profitieren.

Natürlich ist nachhaltig. Getreu diesem Motto verringerte die Deutsche Hospitality durch die Anwendung von Ökostrom die CO2 Emissionen ihrer Hotels. Wie das Unternehmen mitteilte, zeigte die Analyse der Vorjahreszahlen nun erste Erfolge. Demnach konnte eine Ersparnis von mehr als 20.000 t CO2 erzielt werden.

Massima Bottura, Chef der Osteria Francescana,​​​​​​​ und zweimal von den „World's 50 Best Restaurants“ als bester Koch der Welt ausgezeichnet, will mit seiner Frau Lara Gilmore in seiner Heimatstadt ein Luxushotel eröffnen. Wie der „Eater“ berichtet, sollen bereits im Frühling die Türen der „Casa Maria Luigia“ öffnen.

Hilton bringt seine Marke Hampton in die Schweiz. Das Unternehmen Hilton hat einen Franchisevertrag zur Eröffnung des ersten Hotels der Marke in dem Alpenland unterzeichnet. Unweit der deutschen Grenze und des Flughafen Zürich soll 2021 ein 112-Zimmer-Haus eröffnet werden.

Um neue Mitarbeiter zu gewinnen, müssen sich Hoteliers heute einiges einfallen lassen. Gerade auf dem Land. Michael Stober vom Landgut Stober im Brandenburger Havelland kokettiert bei der Personalsuche bewusst und selbstironisch mit den Schwachstellen und Vorurteilen der klassischen Hotellerie – und sieht sich damit auf de Erfolgsspur.

Schon von Weitem war sichtbar, dass im Dorint Park Hotel Bremen ein ganz besonderes Fest anstand: Eine grün-weiß angestrahlte Fassade begrüßte die Gäste, die gekommen waren, um den 120. Geburtstag des SV Werder Bremen gebührend zu feiern. So zum Beispiel Otto Rehagel und Ex-Nationalspieler Torsten Frings.

Die VIP-Gäste im Berliner Adlon können sich künftig nicht nur in einem der zwei 7er BMWs des Hauses durch die Hauptstadt kutschieren lassen: In der vergangenen Woche kam noch ein Rolls-Royce Ghost hinzu. Auf die Gäste warten nun rund 600 PS und ein Fahrzeughimmel voller LEDs.