„Was Gäste wünschen“, der Matthaes-Verlag hat eine „Anleitung für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus“ herausgebracht, das „Handbuch für zeitgemäße Umgangsformen in Hotellerie und Gastronomie“ gibt aber auch Tipps für Gäste, die dann wissen, wo bei Linkshändern das Glas zu stehen hat oder ob man im Wellness-Bereich die Hosen komplett runter lassen muss.