Hyatt hat die Eröffnung des Brunfels Hotels im Zentrum der Altstadt von Mainz bekannt gegeben. Das Haus läuft unter der Marke The Unbound Collection by Hyatt. Vormals beheimatete die Immobilie das Hilton Mainz City. Es ist das dritte Haus von Hyatt in Mainz und verfügt über 127 Zimmer.
„Das Brunfels Hotel ist eine großartige Ergänzung der Marke The Unbound Collection by Hyatt, die das großartige Erbe von Mainz mit einem Hauch von modernem Glamour verbindet“, so Holger Hanselmann, General Manager des Brunfels Hotels. „Das Hotel bietet einen Blick auf den Dom und liegt dennoch abseits der Hauptstraßen der Altstadt, was es zum idealen Aufenthaltsort für Reisende macht, die die lokale Atmosphäre von einem erholsamen Rückzugsort aus genießen möchten.“
Katie Johnson, Vice President, Global Brand Leader für die Hyatt-Marken der Independent Collection, sagte: „Die Erweiterung der Marke The Unbound Collection by Hyatt mit einer zweiten Eröffnung in Deutschland unterstreicht unser Engagement, innerhalb unseres eigenständigen Independent Collection-Portfolios geschichtsträchtige Erlebnisse zu bieten. Diese Eröffnung ist ein wichtiger Schritt auf dieser Reise, und wir freuen uns darauf, dass das Brunfels Hotel in diesem Herbst und darüber hinaus Reisende willkommen heißen wird.“
Das Design des Hotels konzentriert sich, in Anlehnung an seinen Namensgeber, den Botaniker Otto Brunfels, auf moderne Kunstwerke, die von der Natur inspiriert sind, wobei die Botanik subtil in die Beleuchtung, das Dekor, die Einrichtung und den Betrieb eingearbeitet wurde. Die Farbpalette kombiniert erdige Grün-, Beige- und Brauntöne, um dem natürlichen Stil des Hotels gerecht zu werden, wobei der Schwerpunkt auf Komfort und Vertrautheit liegt.