Hotellerie
Das Sylter «Hotel Stadt Hamburg» schließt vorübergehend wegen Corona-Infektionen in der Belegschaft. Das Geschäft mit Fünf-Sterne-Standards könne irgendwann nicht mehr gewährleistet werden, je mehr Mitarbeiter sich infizierten, sagte Hoteldirektor Hanns-Christian Wirsich der Zeitung «Sylter Rundschau» (Mittwoch). Nach Angaben einer Unternehmenssprecherin befinden sich 10 infizierte Mitarbeiter in Isolation, 30 weitere seien in Quarantäne.
Hotel Stadt Hamburg auf Sylt: Luxushotel schließt wegen Corona-Infektionen
Hotel Stadt Hamburg auf Sylt: Luxushotel schließt wegen Corona-Infektionen. Foto: IMAGO / nordpool
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Intelligenz und Sicherheit für das komplette Hotel
Man kann mit Hotelschließsystemen Zimmertüren öffnen. Es gibt aber Hotelschließsysteme, die den Betrieb des kompletten Hotels - vom Back-of-House bis zur Rezeption - vereinfachen und automatisieren. Bei einfacher Einbindung in die bestehende Hotelinfrastruktur profitieren Hoteliers von effizienteren Prozessen – von der Reservierung bis zum Check-out, von der Wartung bis zum Sicherheitsmanagement.
Unter den Gästen des Hauses mit 69 Zimmern habe es keine Infektionen gegeben, infizierte Mitarbeiter hätten keinen Kontakt zu den Gästen gehabt. Von ihnen müsse sich niemand in Quarantäne begeben, sagte Wirsich. Am Mittwoch sollten die letzten 27 Gäste abreisen. «Unsere Gäste haben total verständnisvoll reagiert», sagte Wirsich der Zeitung.
Die betroffenen Teile der Belegschaft sind nach Angaben des Hoteldirektors zu Hause oder in ihren Mitarbeiter-Wohnungen. «Wir versorgen unsere Mitarbeiter, wenn sie es wünschen, mit Verpflegung.»
Schliessungen auch in der Schweiz
So mussten in St. Moritz auch die Gault-Millau-Restaurants Dal Mulin und Hato dichtmachen. Auch in Pontresina haben gleich mehrere Restaurants geschlossen. In Zermatt mussten drei Restaurants und Après-Ski-Bars schliessen, weil ihnen aufgrund von Covid-Fällen das Personal ausging, in Verbier waren es zwei Restaurants. In Davos machte das Steigenberger Grandhotel Belvédère bis mindestens Freitag die Schotten wegen Personalmangels dicht.
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