Einst war das Hotel Victoria Bad Mergentheim einer der Leuchttürme der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland. Jetzt macht das ehemalige Vorzeigehaus dicht – aus Gästezimmern werden Wohnungen. „Es tut mir in der Seele weh, aber wir haben fünf Jahre lang viel versucht, doch das ist vorbei“, sagt der Eigentümer.