Hotelfachschule Heidelberg konzentriert sich wieder auf die Zukunft

| Hotellerie Hotellerie

Einstimmig hat der Gemeinderat der Stadt Heidelberg am 20. Juli 2023 für die Zusammenführung der Fritz-Gabler-Hotelfachschule Heidelberg mit der Marie-Baum-Schule votiert. Die Pläne der Stadt Heidelberg hatten zuvor in Sozialen Medien teilweise heftige Reaktionen ausgelöst Der Fritz-Gabler-Schulverein zeigte sich entsetzt, eine Petition wurde gestartet. (Tageskarte berichtete)

Mit dem Beschluss des Gemeinderates bestehe nun Klarheit und Zukunftssicherheit für eine Weiterentwicklung der Hotelfachschule. Für die Studierenden werde sich nichts ändern, sagt die Schulleitung: Die Fritz-Gabler-Hotelfachschule behält ihren Standort auf dem Boxberg, nun als voll ausgestattete Dependance der neuen Schulgemeinschaft. Alle Bildungsgänge werden weitergeführt.

Die Einbettung in eine größere Einheit eröffne mehr Handlungsspielraum beim Lehrereinsatz und bei unterrichtsunterstützenden Dienstleistungen, argumentiert die Schule. In der neuen Struktur könnten nun mit Ruhe und Sorgfalt mittel- und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten verfolgt werden.

Das Profil, das die Fritz-Gabler-Hotelfachschule in Heidelberg zu einer der renommiertesten Bildungseinrichtungen im deutschen Gastgewerbe gemacht hat, werde auch in Zukunft gefragt sein, glaubt. Flankierend und ergänzend sollen Bildungsangebote von kürzerer Dauer und zu speziellen Themen geschaffen werden, wie sie z.B. bereits von der Hofa-Akademie mit den Meisterkursen im Gastgewerbe organisiert würden.

Der Boxberg solle auch künftig ein Kompetenzzentrum für die Weiterbildung der Branche bleiben. Darin seien sich alle Akteure einig, die sich in ein Expertengremium zur Prozessbegleitung einbringen. Unter der Leitung der Heidelberger Bildungsbürgermeisterin Frau Stefanie Jansen wirken Vertreterinnen und Vertretern der Schule, des Regierungspräsidiums Karlsruhe, dem Schulamt der Stadt Heidelberg, des DEHOGA Baden-Württemberg, der IHK Rhein-Neckar-Odenwald, mit Experten aus der Branche wie beispielsweise Caroline von Kretschmann (Europäischer Hof Heidelberg), der Alumni-Vereinigung der Schule VHH und dem Fritz-Gabler-Schulverein.

In der Expertengruppe herrscht Einigkeit darüber, dass durch die neue Schulgemeinschaft die Hotelfachschule stabil aufgestellt und mit Blick auf wirtschaftliche Veränderungen widerstands- und wettbewerbsfähiger gemacht werde, so die Schule in einem Statement.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Nach vierjähriger Schließzeit feierte eines der traditionsreichsten Häuser in Leipzig jetzt seine Wiedereröffnung: Der ehemalige „Fürstenhof“ präsentiert sich nun als Lumière Boutique-Hotel im Fürstenhof und setzt auf ein neues, modernes Konzept mit historischem Charme.

In Bad Kreuznach steigen ab Juli 2025 die Parkgebühren deutlich. Auch die Grundsteuer wird angehoben. Die ursprünglich geplante Bettensteuer für Hotels wurde hingegen nach massiver Kritik und Lobbyarbeit des DEHOGA gestrichen.

Mit der bevorstehenden Eröffnung des Luxembourg Marriott Hotel Alfa erhält die Hauptstadt des Großherzogtums ein neues Hotel-Highlight: Das traditionsreiche Haus im Herzen der Stadt erstrahlt ab Juni 2025 im neuen Glanz.

Nach sieben Monaten Umbau feiert das Fünf-Sterne-Resort Eden Roc Ascona seine Wiedereröffnung. Entworfen vom Tessiner Duo Carlo Rampazzi und Fiorenzo Tresoldi, verbindet die neue Architektur Leichtigkeit mit Eleganz.

Nationale Hotelverbände aus über 25 europäischen Ländern schließen sich in einer gesamteuropäischen Sammelklage gegen Booking.com zusammen. Alle europäischen Hotels sind eingeladen und aufgerufen, sich zu beteiligen und sich online zu registrieren.

Bei der Neu- und Weiterentwicklung des Hotel Erbprinz liegt der Fokus auch auf Nachhaltigkeit, Gasterlebnis sowie städtebaulicher Verantwortung. "Wir investieren nicht nur in das Gebäude, sondern vor allem in den Erbprinz selbst", betont Eigentümer Bernhard Zepf.

Wo früher die Schulbank der Freiherr-vom-Stein-Realschule gedrückt wurde, steht nun das größte Hotel von Bernkastel-Kues kurz vor der Eröffnung: Die letzten Bauarbeiten sind auf der Zielgeraden, bevor das Hotel im Juli 2025 seine Tore öffnet.

Die Motel One Group startet mit einem kräftigen Umsatzplus ins Geschäftsjahr 2025. Im ersten Quartal erzielte das Unternehmen einen Umsatz von 200 Millionen Euro – ein Anstieg von 11 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Wie jetzt bekannt wurde, haben die Arcona-Hotels am Freitag letzter Woche Unregelmäßigkeiten an einzelnen IT-Systemen festgestellt. Aktuellen Erkenntnissen zufolge sind die arcona Hotels Opfer eines Cyber-Angriffs geworden. Es kommt zu Einschränkungen in Hotels und in der Zentrale.

​​​​​​​Seit über 15 Jahren ist Nelson Müller erfolgreicher Gastro-Unternehmer in Essen. Im November 2024 ist er mit seinem  neuen Boutiquehotel in die internationale Hotelvereinigung Relais & Châteaux aufgenommen worden. Jetzt hat Nelson Müller mit vielen Freunden und Weggefährten offiziell sein erstes Hotel eröffnet.